株式会社フェディーは、ふわふわ食感の『けずりチョコミント』や、ピンク色へと変化する『チョコミント』など、期間限定「かき氷」を、マリオジェラテリア3店舗で2018年6月より随時販売を開始する。
■チョコミン党に捧げるかき氷
マリオジェラテリアでは4月にチョコミントジェラートの新商品3種類を販売したところ、チョコミント好きの方から好評を博した。限定販売の期間終了後も問い合わせが続き、改めてチョコミント人気を実感。このたび夏季限定商品のかき氷にチョコミントフレーバーを開発することとなった。
■極上の口溶け。ふわふわの口当たりと刺激たっぷりのミント感
渋谷ヒカリエ店限定で販売するのは、凍らせたミントミルクを薄く、ふわふわ食感にけずり、冷えると固まるチョコソースをかけた『けずりチョコミント』。ふわふわのかき氷の上には、「ウユニ塩湖の塩チョコミント」ジェラートをトッピングしました。絶妙な塩みと爽やかなミント感のあるジェラートと、やさしい口当たりながら溶けると清涼感たっぷりのミント感。パリパリのチョコソースと共にチョコミントを何倍にも楽しめる一品。
■色が変わる、撮っても食べても楽しい、色も味も変化を楽しむかき氷
横浜ベイサイド店、みなとみらい店2店舗で販売するのは、爽やかな水色のミントシロップと冷えると固まるパリパリのチョコソースとマリオジェラテリア自慢のベルギーチョコレートジェラートをトッピングした色が変わる『チョコミント』。
そのままでも清涼感が楽しめるかき氷で、レモン果汁をかけ、混ぜていくと色がピンク色に変化する。レモンの酸味による味の変化も同時に楽しむことができる。
色の変化の秘密は、アントシアニンを豊富に含むハーブを煮出し、かき氷シロップのベースに使っているため、アントシアニンがレモン果汁の酸性に反応し、ピンク色へと変化する。
販売概要
・渋谷ヒカリエ店展開の2種
販売期間：2018年6月1日(金)～2018年8月31日(金)
価格 ：各種641円
『けずりチョコミント』
ミントミルクをけずったふわふわのかき氷に、冷えると固まるパリパリのチョコソースをトッピング。ウユニ塩湖の塩チョコミントジェラート添え。
『けずり苺ミルク』
・横浜ベイサイド店／みなとみらい店展開の4種類
販売期間：2018年6月7日(木)～2018年8月31日(金)
価格 ：かき氷 各種540円
『チョコミント』
爽やかなミントシロップにレモン果汁をかけると色と味が変化。ベルギーチョコレート添え。
『フラゴラ』
『ブラッドオレンジ』
『メロン』
※商品はすべて税込み
※イートインのみ、テイクアウト不可
店舗概要
【マリオジェラテリア渋谷ヒカリエShinQs店】
所在地 ：〒150-8509 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
TEL ：03-6434-1692
営業時間：10:00～21:00
【マリオジェラテリア三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店】
所在地 ：〒236-0007 神奈川県横浜市金沢区白帆5-2
三井アウトレットパーク横浜ベイサイド102
TEL ：045-771-2380
営業時間：10:00～20:00
【マリオジェラテリアみなとみらい店】
所在地 ：〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7
コレットマーレ2F デッキ通路側
TEL ：045-323-9310
営業時間：11:00～20:00