アロマ生チョコレート専門店「ca ca o」は、2018年6月1日（金）より、夏限定メニュー「生チョコっぺ」の新フレーバー「チョコミント」「はちみつレモン」をca ca o3店舗（鎌倉本店、大船ルミネウィング店、ルミネ新宿店）とCHOCOLATE BANKにて限定販売する。
「生チョコっぺ」は、ca ca o看板商品のアロマ生チョコのフローズンドリンク。生チョコならではの香り、口どけの良さを感じられるよう、チョコレートをふんだんに使用。生クリームと牛乳の配合や、食感が残るよう氷の粗さも細かく計算して作っている。東京サロンデュショコラでは3時間以上待ちとなるなど、夏限定の人気商品となっている。
2018年6月1日より、2種の新フレーバーが登場。フレッシュな生ミントの葉を丁寧に煮出して作った爽やかな「チョコミント」、レモンの果肉感・爽やかさがチョコレートと絶妙にマッチした「はちみつレモン」を期間限定で販売する。
ca ca oのこだわり
1.コロンビア産カカオによる“香りの高さ“
スパイス、果実、熱帯の花々、ナッツ、麦芽を思わせる独特のアロマ風味が特徴のコロンビア産カカオを100%使用。
2.水分量の多さによる“口どけの良さ”
チョコレートが固まる限界値まで水分量を増やす事で、口の中に入れた瞬間、素材の風味を残して消える様に溶けていく。
3.カカオ純度100％による喉に残らない“爽やかな後味”
シングルオリジンにこだわり、コロンビア産カカオマス、カカオバター（追油）を使用し、植物油脂を使用していないため、喉に残らない。
商品概要
商品名：生チョコっぺ チョコミント、はちみつレモン
販売期間：2018年6月1日(金)～8月31日(金)
販売価格：¥756（税込）
販売店舗：ca ca o鎌倉本店、大船ルミネウィング店、ルミネ新宿店、CHOCOLATE BANK
【ca ca o公式WEB情報】
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