ハーゲンダッツ ジャパン株式会社は、ハーゲンダッツミニカップ『香る珈琲バニラ』を5月22日(火)より今年も期間限定にて全国で発売する。
2014年から3年間発売をしていたミニカップ “珈琲バニラ“ を昨年リニューアル。
コーヒー豆本来の香りとキレのある苦味を追求し、爽やかな後味のコーヒーソルベと濃厚でコクのある滑らかなバニラアイスクリームを合わせた。
淹れたてのコーヒーのような香りと苦味が際立つ本格的な味わいが特長のミニカップ『香る珈琲バニラ』が誕生。
昨年リニューアル発売後8週間で購入者数が前年の約140%に伸張した。好評を博したミニカップ『香る珈琲バニラ』を、今年も期間限定で発売する。
※ソルベ(Sorbet):“シャーベット”のフランス語。
■口に入れると広がる、淹れたてのコーヒーのような香りと苦みの本格的な味わい
サードウェーブコーヒーの人気を受け、淹れたてのコーヒーの味わいにこだわった、本格的な香りとキレのある苦みを追求した新しいコーヒーフレーバー。
※サードウェーブコーヒー:丁寧に一杯ずつハンドドリップしたスペシャルティコーヒー。
★こだわりポイント➀フレッシュなアロマを維持する凍結濃縮製法
珈琲豆には手摘みしたコロンビア産のアラビカ種完熟豆を使用。高温で一気に抽出したコーヒーエキスを、熱を加えずに凍結濃縮することで風味劣化を防ぎ、淹れたての香りを実現した。
※凍結濃縮:コーヒー抽出液の水分だけを凍結させて取り除くこと
★こだわりポイント➁香りと苦みをもたらすコーヒーオイル
豆の中にある油脂分を抽出したコーヒーオイルを追加した。芳醇な香りが広がり、コーヒーの余韻を楽しめる。
商品概要
【商 品 名】ハーゲンダッツ ミニカップ 香る珈琲バニラ(期間限定)
【価 格】税込294円
【発 売 日】2018年5月22日(火)
【販 売 先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート