Food Nations実行委員会は、2015年4月24日（金）から12日間に渡り、第3回目となる日本、世界各国の肉料理を集めたフードイベント「Food Nations〜肉フェスTOKYO 2015 春〜」（略：肉フェス）を開催することを発表した。
肉フェスは、昨年5月に駒沢公園にて第1回目を開催し、約20店の有名店の出店を集め、5日間で約29万人の集客。さらに、昨年秋に国営昭和記念公園にて開催された第2回目は、約60店舗の出店を集め、11日間で約42万人の集客で話題となった。
今回の肉フェスにも、行列店や日本各地の名店、世界の肉料理が一同に集う。また、肉料理だけでなく、肉料理のお供にぴったりの地ビールコレクション、スイーツなども提供。肉フェスは、大人だけでなく子供も楽しめるファミリーイベントとなっている。会期中は、前期6日間と後期6日間で店舗が入れ替わり、より一層多くの肉料理＆地ビールがそろう。
開催にあたり、公式ホームページ（http://nikufes.jp）にて出店者も募集。
※イベントへの出店は住所登録をされている実店舗を運営されている事業者のみが対象。
※出店に関しては主催者側での選考に通過した場合のみ主催者側から連絡。
＜イベント概要＞
■タイトル：Food Nations〜肉フェス〜TOKYO 2015 春
■開催日時：
前期2015年4月24日（金）〜4月29日（水・祝）
後期2015年5月1日（金）〜5月6日（水・祝）
■会場：駒沢オリンピック公園 中央広場
■料金：入場料無料、飲食代別途
■主催：Food Nations実行委員会
■URL：http://nikufes.jp
■Facebook：https://www.facebook.com/nikufes
■Twitter：https://twitter.com/nikufes
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