第一ホテル東京では、2018年6月1日（金）より世界バイキング「エトワール」にて、世界38か国*で展開している、アメリカの人気アイスクリームブランド「ベン＆ジェリーズ」とコラボレーションした限定スイーツをブッフェメニューの1つとして提供する。
■ベン＆ジェリーズとは…
アメリカ・バーモント州で生まれた「ベン＆ジェリーズ」は、1978年アイスクリームが大好きな2人の青年ベンとジェリーが開いた小さなお店から始まった。
ゴロゴロしたチャンク（チョコレートやクッキーの具）とスワール（キャラメルなどのソース）の食感を楽しめる、ユニークなアイスクリームは、たくさんの人を虜にし、現在は世界38か国で展開中。
フレーバーは、世界中で大人気の「チェリーガルシア」、キャラメルづくしの「トリプルキャラメルチャンク」の2種類を用意。
ベン＆ジェリーズの専用かわいいカップに1人前ずつアイスをすくい、ホテルのケーキとともにパフェ風に仕上げサービス。ブッフェメニューなのでお好きなだけ楽しめる。
開催概要
【開催店舗】 世界バイキング「エトワール」（地下1階）
【開催期間】 2018年6月1日（金）～8月31日（金）
【時 間】 平日17：30～21：00・土日祝17：00～21：00 ※ディナー限定
【メニュー】 ベン&ジェリーズ×第一ホテル東京 コラボスイーツ
(1) 「チェリーガルシア」
アイスの特徴…チェリーとチョコレートのチャンクが絶妙なアクセント
パフェの内容…チーズケーキ、ジェノワーズ、フレーク、アイスをのせ苺ソースにクッキーをトッピング。
(2) 「トリプルキャラメルチャンク」
アイスの特徴…キャラメルアイス＆ソース＆チャンク入り
パフェの内容…クラシックショコラケーキ、チョコジェノワーズ、フレークにアイスをのせ、チョコソース、クッキーをトッピング。
【料金】
・ランチ：
大人／平日3,500円・土日祝4,000円
小学生／平日2,000円・土日祝2,200円
幼児（4歳以上）／1,300円
・ディナー：
大人／平日5,800円・土日祝6,300円
小学生／3,200円・幼児（4歳以上）／1,900円