「和魂洋才」の「パティスリー洛甘舎」から、逆転の発想で「うわぁ～」とときめかせる、希少な「白苺」と贅沢な「あまおう」をふんだんに使用した「プレミアム白苺」ショートケーキが新発売する。
生クリームとスポンジ生地にも苺の風味付けをし、きれいなピンク色は、逆転の色使いでユーザーの目と口を楽しませる。
新しくて美味しいプレミアムな苺のショートケーキです。苺の季節がもうすぐ終わりますので、今秋から本格的に発売する。
「プレミアム白苺」ショートケーキは、希少な「白苺」をセンターにトッピングし、最高級「あまおう」をふんだんにサンド。
苺の生クリームと苺の生地まで全てをプレミアムに仕上げている。苺の季節は５月で終わります、来秋の苺の季節に本格発売する。「プレミアム白苺」はクリスマスケーキとしても企画。
３月新発売の「桜のムース」は、京都の桜の季節に合わせて開発。
上品な桜のムースの中に、クリームチーズのムースと桜風味のグリオットチェリーのジュレを忍ばせている。アクセントに桜の花びらの塩漬けをトッピング。
「あまおう」のショートケーキは、「あまおう」100％ 最高級「あまおう」づくしの贅沢ショートケーキ。
こちらも来秋の苺の季節に本格発売。「あまおう」100％のクリスマスケーキとしても企画。
今回の新製品は、逆転の発想の元に、敢えて「洋」で問いかけた。
店舗概要
パティスリー洛甘舎
〒604-8135 京都市中京区三文字町227-1藤六ビル1F（東洞院六角西北角）
TEL 075-708-3213
【URL】 http://rakkansha.jp