株式会社あきんどスシローは、4月25 日（水）より、スシローの開業以来初となる、お肉のおすしを一堂に集めた“にく寿司”フェアを期間限定で開催する。
フェアの目玉である『炙りサーロイン』は牛肉の中でも上質な脂がのったサーロインの部位を贅沢に使用したおすし。
しゃりが見えないほどのボリュームのサーロインを丁寧に炙り、塩ダレをベースにした味付けにもこだわった。
『上カルビ』は焼き肉とシャリの絶妙なハーモニーがたまらない逸品。炭火でカルビをこんがりと焼き上げ、香ばしさとうまみをぎゅっと閉じ込めた。
『赤身肉（ユッケ風）』は、ユッケのような見た目と味付けにこだわったスシローの創作寿司。
熟成した赤身肉をじっくりと加熱し、甘辛い特製ダレをからめることでうまみをより引き立てる。
さらに、2017年からあげグランプリ（R）で最高金賞を受賞した「からあげ！ごっち」監修の『しお唐揚げ』も同日より登場。スシローでしか味わえないこのオリジナルしお唐揚げは、やわらかくジューシーに揚げた国産鶏を、シンプルな塩味で楽しめる。
商品概要
『炙りサーロイン』280円（＋税）
『上カルビ』180円（＋税）
『赤身肉（ユッケ風）』100円（＋税）
『大切りローストビーフ』100円（＋税）
『合鴨ロース』100 円（＋税）
『極上生ハムサラダ寿司』100円（＋税）
『ささみの天ぷらにぎり』100円（＋税）
『かすうどん』330円（＋税）
2017年からあげグランプリ（R）最高金賞を受賞した「からあげ！ごっち」監修
『しお唐揚げ』280円（＋税）
