㈱ファイブフォックスのグループ会社である㈱コムサが展開するカフェ業態「カフェコムサ」は“日本の食をアートする”をテーマに、日本の四季を感じる旬の国産のフレッシュフルーツをふんだんに使用したアート感覚あふれるケーキを製作する。
2018年のこどもの日限定ケーキは、男の子の身体を守るという意味合いが込められた“甲冑”をたくさんのフレッシュフルーツケーキで表現。ベースにはあえて甘さ控えめのフロマージュブランをセレクトし、豪華に飾られたフレッシュフルーツ本来の美味しさを引き立て、子どもにもフルーツの魅力を感じてもらえるようなケーキに仕上げた。
「男の子の身体を守る｣という意味合いが込められた“甲冑”を、旬のいちごやオレンジなど様々なフレッシュフルーツで表現したこどもの日の限定ケーキ。子どもにフルーツの美味しさを楽しんでもらえるように、甘さを控えたフロマージュブランのベースを合わせた。いちごのチョコレートで模った鯉のぼりと、兜の前立てをイメージしたクッキーがアクセントになった、力強く華やかなケーキになっている。
商品概要
こどもの日ケーキ
～フルーツ兜のケーキ ～
[ベース：フロマージュブラン]
直径12ｃｍ（2～3人用）￥2,900（税込￥3,132）
直径15ｃｍ（4～5人用）￥4,800（税込￥5,184）
ご予約期間：４／１４（土）～５／３（木）
お渡し期間：４／２９（日）～５／６（日）
1ピース販売も実施。店内提供可