株式会社丸山珈琲は長野県松本市に新オープンする信濃毎日新聞社 松本本社ビル「信毎メディアガーデン」の1階に「松本コーヒースタンド」、2階に「松本店」を4月28日(土)にオープンする。
当ビルは世界的建築家である伊東豊雄氏が設計しており、1階はテイクアウト専門のコーヒースタンド型、2階はゆったりとした空間でコーヒーを提供するフルサービス型の店鋪となっている。1階と2階で異なる提供スタイルをとることは丸山珈琲初の試みで、お客様の様々なコーヒーシーンに応えられる店舗。
1 階:丸山珈琲 松本コーヒースタンド
1階 ※画像はパース
丸山珈琲初のコーヒースタンド型のショップ。コーヒーのテイクアウトはもちろん、パンやスイーツなど豊富な種類のテイクアウトフードを販売する。
2階:丸山珈琲 松本店
2階 ※画像はパース
エスプレッソ、フレンチプレスでの抽出の他、今までMIDORI長野店でしか常時提供していなかった「サイフォンコーヒー」を提供する。好みに合わせて様々な抽出方法でコーヒーを楽しめるフルサービスの店鋪。
店舗概要
店舗名 :1階:丸山珈琲 松本コーヒースタンド/2階:丸山珈琲 松本店
住所 :〒390-0811 長野県松本市中央2-20-2 信毎メディアガーデン内1階/2階
アクセス :JR松本駅から徒歩 7分
フロア構成:1階:テイクアウト専用コーヒースタンド/2階:カフェ(フルサービス)
営業時間 :1階:8:00〜18:00/2階:10:00〜20:00
限定販売のオリジナルメニュー
【Coffee】
松本店オリジナル(限定販売):「松本アルプスブレンド」
100g 734円(税込)
壮大な日本アルプスの山々とキラキラ輝く豊かな自然をイメージした深煎りの松本店オリジナルブレンド。
【Food】
松本店オリジナル(限定販売):定番の「丸山珈琲のブレンド」を使用したスイーツ
トンカフェ(2Fのみ販売)560円(税込)
エスプレッソ×トンカ豆(甘いスパイスの香りが特徴的な希少性の高い豆)×キャラメルクリームを合わせた豊かな味わいのチョコレートケーキ。
ヴェリーヌカフェ(1Fと2Fにて販売) 560円(税込)
コーヒーとショコラのムース、苦みの効いたオレンジジャムを使用。三味のバランスが素晴らしい、贅沢なカップケーキ。