株式会社湖池屋は、1987年発売のロングセラーブランド「スコーン」に、素材へのこだわりを掛け合わせ、突き抜けた素材のおいしさを実現した「スゴーン」ブランドの新商品「スゴーン 黒糖きなこ」を2018年4月9日(月)より全国コンビニエンスストア、2018年4月16日(月)より全国スーパーマーケット等、一般チャネルにて発売する。
2017年7月発売の「海老まるごと」、「鶏炭火焼」、2017年12月発売の「和牛すき焼き」とすんごい「スコーン」である「スゴーン」として、素材本来の味を余すことなく表現することに努めてきた。
この度、「スコーン」がすんごくなった「スゴーン」の新商品を開発するにあたり、一般的にお菓子がよく食べられる時間帯に着目した。
お菓子が最もよく食べられるティータイムと言えば、英国発祥のスコーンが有名だが、日本発祥の湖池屋「スコーン」がすんごくなった「スゴーン」として、和の素材でティータイムを盛り上げたいと考え、紅茶・コーヒー・日本茶など、お菓子と一緒に飲まれることの多い飲料との相性の良さを考慮し、開発に挑んだ。
そして、「スゴーン」ならではの突き抜けた素材のおいしさを実現するため、試行錯誤を続け、焙煎度の異なる2種の国産きなこを組み合わせ、さらに黒糖を加えることで、きなこの豊かで香ばしい風味の中に上品で濃厚な黒糖の甘みが広がる「スゴーン 黒糖きなこ」を完成させた。
「スコーン」は1987年の発売以来、30年間変わらず、生地にしっかりと絡む濃厚な味付けで独自の食べ応えを実現し、お客様に支持をいただいている。この「スコーン」において培ってきた技術を基礎に、素材へのこだわりを掛け合わせ、突き抜けた素材のおいしさを実現した、すんごい「スコーン」が「スゴーン」。
スゴーン 黒糖きなこは、焙煎度の異なる2種の国産きなこを組み合わせ実現した、香ばしく豊かな味わい。さらに黒糖を加えることで、上品で濃厚な甘さに仕上げた。
商品概要
■商品名／内容量：「スゴーン 黒糖きなこ」／70g
■価 格：オープン価格
■発売日／販売先
2018年4月9日(月)：全国コンビニエンスストア
2018年4月16日(月)：全国スーパーマーケット等、一般チャネル