株式会社 BAKEが運営する、「Z クロッカンシュー ザクザク」は、2018年4月1日(日)~5月31日(木)の期間限定で、春にぴったりの新フレーバー「苺ミルクザク」を販売する。
今回発売する「苺ミルクザク」は、北海道産の牛乳を使用して作るなめらかなカスタードクリームと、香り豊かなフリーズドライの苺パウダー、煉乳をミックスした春の新フレーバーです。店舗で毎日焼き上げるザクザク食感が特徴のスティック型シューに苺ミルクカスタードクリームをたっぷりと注入したもの。甘酸っぱい苺と、なめらかで甘さ控えめのカスタードクリームが相性抜群となっている。
また、本商品の販売期間中、Z のメインプロダクトであるカスタードクリームが入った「クロッカンシュー ザクザクミニ」と食べ比べができるパーティーセットも販売。お花見やパーティーなどの集まりが多くなる春のシーズンに、手土産としても利用できる商品となっている。
「Z クロッカンシュー ザクザク」は、年間約 200 万本を販売するシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」に遊び心をプラスした Playful Style Brand として 2017 年 4 月東京ソラマチ®に 1 号店が誕生し、現在は 4 店舗を展開している。メインプロダクトは、お子様でも食べやすいサイズのスティック型シュークリーム「クロッカンシュー ザクザクミニ」を販売。アーモンドクランチとクロッカンをまぶしたザクザク新食感のシュー生地と、北海道産の牛乳から作られる濃厚でなめらかなカスタードクリームが特徴です。カスタードクリームはお客からのオーダーを受けた後注入し、生地とカスタードクリームの食感それぞれを活かす工夫がなされている。
店舗では、生地を焼く様子やカスタードクリームが注入される様子など工房一体型ならではのライブ感を体験できるようになっている。
商品概要
・商品名:「苺ミルクザク」
・価格:1 個 270 円(税込)
食べくらべパーティーセット(クロッカンシュー ザクザクミニ 3 個×苺ミルクザク 3 個)1,300 円(税込)
・販売期間:2018 年 4 月 1 日(日)~2018 年 5 月 31 日(木)
・販売店舗:東京ソラマチ店・イオンモール高崎店・イオンモール宮崎店 ※イオンモール浦和美園店は除く