株式会社KADOKAWAが発行する、『東京ウォーカー』が厳選した、都内近郊の名店が幕張に大集合。「いちごフェア」が3/16～18に開催する。
いちごのおいしい季節が到来。
三井アウトレットパーク 幕張では、初となる「いちごフェア」を3/16(金)～18(日)に開催する。
東京ウォーカーが厳選した、都内近郊の名店による魅惑のいちごスイーツから、希少なブランドいちごまでが大集合。
◇FLIPPER'S 3/16(金)～18(日)出店
・パイ生地でパンケーキをサンドした新感覚スイーツ「パンケーキパイ」の季節限定味「ストロベリーカスタード」(400円)
下北沢や代官山に店を構えるスフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S(フリッパーズ)」からは、パイ生地でパンケーキをサンドした新感覚スイーツ「パンケーキパイ」が登場。
いちごフェアでは、定番人気のプレーン(290円)ほか、季節限定味の「ストロベリーカスタード」(400円)も販売。カスタードとストロベリーソース、フレッシュないちごもたっぷり入り、サクふわ食感と甘酸っぱさのハーモニー。
◇vuke 3/16(金)～18(日)出店
・オリジナルなめらかプリンに、とちおとめとジュレのほどよい酸味が絶品の「ストロベリープリン」（480円）
浦和のプリン専門店「vuke」では、いちごを使った春限定プリン2種がお目見え。
「ストロベリープリン」(480円)は、バニラの香りと味わいが抜群のオリジナルなめらかプリンに、たっぷりのとちおとめとジュレのほどよい酸味が融合。季節商品の中でも一番人気。
・「ベリーベリーベリープリン」(480円)は、オリジナルプリンの上にいちごプリンを重ねた、贅沢な二層仕立て。いちごプリンの中には、ラズベリーとブルーベリーの果実もしのばせてあり、食感もポイント。
◇ラ・プレシューズ 3/16(金)～18(日)出店
・いちごフェア限定の「SOCOLA スティックチョコレート」（3本入り864円）
紀尾井町と四谷に構えるフランス菓子店「ラ・プレシューズ」からは、いちごスイーツの王道「ショートケーキ」(ホール3348円)や、苺のパウンドケーキ(270円)など、5種のイチゴ商品が登場。
中でもイチオシが、今回のフェア限定の｢SOCOLA スティックチョコレート｣(864円)。カカオ42％のいちごチョコは、ミルクにとかしてホットイチゴショコラにしても、そのまま食べてもOK。
◇NEW NEW YORK CLUB BAGEL＆SANDWICH SHOP 3/16(金)・18(日)出店
ビーツを使用したピンク色のベーグルに、生のいちごとストロベリークリームチーズをはさんだ「フレッシュストロベリー」(800円)
麻布十番の店舗で毎日焼き上げるNY式ベーグルが人気の「NEW NEW YORK CLUB BAGEL＆SANDWICH SHOP(ニューニューヨーククラブベーグルアンドサンドウィッチショップ)」で注目したいのが、「フレッシュストロベリー」(800円)。ビーツを使用したピンク色のベーグルに、生のいちごとストロベリークリームチーズをはさみ、見た目も美しい一品。
インスタでも話題の定番人気商品「レインボーカラーベーグル」(350円)も販売。
◇パティスリーキュイッソン 3/18(日)出店
・すべてにいちごをしのばせたプチフールやコンフィズリーのセット「ラボワットフレーズ」(1500円)。
千葉県茂原市のヨーロッパ伝統菓子の店「パティスリー キュイッソン」では、いちごフェア限定商品を2点出品。
「ラボワットフレーズ」(1500円)は、すべてにいちごをしのばせたプチフールやコンフィズリーのセット。果肉入りクリームをサンドしたマカロンやとちおとめのピューレを練り込んだギモーブなど、多彩ないちご味をひと口ずつ楽しめる。
・さくさくのパイ生地の中に、スポンジ、アーモンドクリーム、クリームチーズ、フランス産の野いちごの果肉を残したソースがたっぷり入った「いちごのパイ」(350円)
もう1つは、「いちごのパイ」(1個350円)。さくさくのパイ生地の中には、スポンジ、アーモンドクリーム、クリームチーズ、そしてフランス産の野いちごの果肉を残したソースがたっぷり。あまずっぱいイチゴと爽やかなクリームチーズの絶妙なコンビが、香ばしいパイからあふれだす。
◇ごはんcafe Laque 3月18日(日)出店
・マーブル模様がキュートな「いちごのクグロフ」(350円)
千葉県佐原市にある「ごはんcafe Laque(ラクエ)」からは、いちごを使った焼き菓子が全5種類登場。
「いちごのフィナンシェ」(220円)は、いちごパウダーを練り込んだ生地にホワイトチョコ入り。マーブル模様がキュートな「いちごのクグロフ」(350円)は、プレーン生地×イチゴペーストと、いちご生地×ココアの2種が1切れずつ。
このほか「いちごのパウンドケーキ」(1切れ250円)や人気のチョコミントの商品も販売。
◇道の駅 みのりの郷東金 3/16(金)～18(日)出店
千葉県産のチーバベリーや真紅の美鈴のほか、紅ほっぺやおいCベリー、やよい姫、章姫などが登場千葉県産のチーバベリーや真紅の美鈴のほか、紅ほっぺやおいCベリー、やよい姫、章姫などが登場
いちごスイーツだけではなく、フレッシュなブランドいちごも要チェック。
「道の駅 みのりの郷東金」では、千葉県生まれの品種「チーバベリー」(1パック900円～)を販売。2017年1月から本格販売が始まったチーバベリーは、千葉県農林総合研究センターが長い年月をかけて生み出した新品種。大粒で甘味に加えて程よい酸味が特徴で、口に含むとジューシーな果汁があふれ出す。
さまざまな品種を一度に楽しみたい人には、「いちご食べ比べ」1パック6種類(500円)がおすすめ。千葉県産のチーバベリーや真紅の美鈴のほか、紅ほっぺやおいCベリー、やよい姫、章姫の全6種類が入った贅沢なパック。
開催概要
■いちごフェア
期間：3/16(金)～18(日)11：00～16：00(商品がなくなり次第終了)
会場：三井アウトレットパーク 幕張 A-SITE 1F 特設会場、D-SITE 1F 特設会場
住所：千葉県千葉市美浜区ひび野2-6-1
料金：入館無料
※雨天決行、荒天中止
参考URL：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000067.000007685.html