株式会社 BAKEは、焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」の国内7店舗目となる店舗を2018年3月29日(木)に東京ミッドタウン日比谷内にオープンする。
このブランドは、2016年3月に池袋にオープンした1号店を皮切りに、神奈川、福岡、大阪など国内6店舗、台湾で1店舗を展開し、月間約30万個販売する焼きたてカスタードアップルパイの専門店。
工房一体型の店舗では、焼きたての商品を提供し、製造工程の様子を見ることができる。
「RINGO」で販売する焼きたてカスタードアップルパイは、パイ生地のサクサク食感とたっぷりと入ったカスタードクリームが特徴。
カスタードクリームが入ることでリンゴの酸味をやさしく包み込み、お子様や大人の方まで幅広い年代の方々が食べやすい味わいを実現した。
また原材料にもこだわり、フィリングにはりんごの香りと食感を感じられるよう、旬な時期に収穫し、2cm角のキューブ型にカットした「葉とらずりんご」等を使用、カスタードクリームは北海道産の牛乳から作られ、144 層に重ねた、サクサク食感のパイ生地には北海道産のフレッシュバターがたっぷりと練り込まれている。
店舗概要
・店舗名：RINGO 東京ミッドタウン日比谷店
・所在地：〒100-0006 東京都千代田区有楽町 1-1-2 東京ミッドタウン日比谷地下1階
・オープン日：2018 年 3 月 29 日(木)
・営業時間：11:00〜21:00 ・電話番号:03-6273-3315
・販売商品：焼きたてカスタードアップルパイ
・販売価格：1個399円(税込)／4個セット1,512 円(税込)
※一人4個までの販売。
・ＵＲＬ ：http://ringo-applepie.com