株式会社セブン&アイ・ホールディングスは、3月13日（火）から、ラーメンの名店「すみれ」のチャーハンをPBブランド「セブンプレミアム」の冷凍食品で再現した『セブンプレミアムすみれチャーハン』を、セブン‐イレブンやイトーヨーカドー等全国のセブン&アイグループ約20,800店舗で順次発売する。
このたび発売する『セブンプレミアムすみれチャーハン』は、味噌ラーメンの名店「すみれ」で販売している人気チャーハンの味を、店主監修のもとセブンプレミアムの冷凍食品で再現した商品。
店舗同様炊き立ての米を高温で“さっ”と炒める工程を再現し、特長であるしっとりとした食感やラードの旨み、胡椒のアクセントが効いたチャーハンに仕上げた。また具材にはしっかりと味を染み込ませて焼き、大きめにカットしたチャーシューを使用し、量目も300ｇと食べ応えのある商品になっている。現在発売中のカップラーメン『セブンプレミアムゴールドすみれ札幌濃厚味噌』との相性もよく、一緒に楽しめるチャーハンとなっている。※一部店舗で取扱いがない場合あり。
商品概要
商品名 『セブンプレミアム すみれチャーハン』
価 格 248円（税込 267円）
発売日 3月13日（火）～（セブン‐イレブン）
以降順次、グループ各社に拡大予定
販売店舗 全国のセブン‐イレブン、イトーヨーカ ドー、ヨークベニマル、そごう・西武等 約20,800店
内 容 札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」で人気のチャーハンをセブンプレミアムで再現した商品。
「すみれ」の味噌ラーメンの特徴でもある「ラード」を使用し、炊き立ての米を高温で炒めた、コクの感じられる“しっとりチャーハン”。
豚肩肉をオーブンで焼き、旨みを閉じ込め、特製タレで煮込んだチャーシューを使用。
袋に穴を空けそのまま電子レンジで温めることができる、簡便性に優れた耐熱フィルムを使用。
参考
商品名『セブンプレミアムゴールドすみれ札幌濃厚味噌』
価 格 258円（税込 278円）
内 容 札幌ラーメンの名店「すみれ」の味噌ラーメンを再現したカップラーメン。2000年の発売以来、リニューアルを重ねてきた人気商品。
