品川駅構内に位置する、唯一の“和のスープストックトーキョー”「おだし東京」では、3月5日（月）より、３種の新商品を展開する。
◇桜海老としらすの緑茶粥／980円（税込）
緑茶と鶏のおだしを掛け合わせた粥に、しらすの旨みを加え、食感の良い筍、れんこんを合わせた。桜海老、しらす、菜の花で彩られた粥を、4種の付け合わせと一緒に堪能できる。
・販売期間：2018年3月5日（月）～ 6月上旬まで（予定）
◇豆腐と白身魚の淡雪椀／980円（税込）
春に降る柔らかな「淡雪」を、豆腐と卵白の入ったとろみのあるスープで表現。海老の旨味を隠し味に、香ばしく焼き上げた赤魚を合わせたボリュームのあるお椀。
・販売期間：2018年3月5日（月）～4月15日（日）まで
◇8種野菜と鴨肉の飛鳥鍋／1,580円（税込）
飛鳥鍋は奈良県の郷土料理、鶏のおだしと牛乳を合わせた鍋のこと。おだし東京では8種類の野菜と鴨肉を、野菜ブイヨンにアンチョビを効かせた洋風鍋に仕立てた。
・販売期間：2018年3月5日（月）～6月上旬まで（予定）
店舗概要
・店舗名 ：おだし東京 エキュート品川サウス店
・所在地 ：東京都港区高輪 3 丁目 26-27 エキュート品川サウス
・営業時間：［月～土］7:00 ～ 23:00 ［日・祝］8:00 ～ 22:00
・休日 ：無休
・席数 ：26席定
・ウェブ ：http://www.soup-stock-tokyo.com/odashi/