株式会社WPSが運営する厚切り牛かつ専門店『神戸 牛かつ亭』の一号店である三宮本店は、このたび一周年を迎える。そこで日頃のご愛顧に感謝して、「神戸 牛かつ亭１周年祭肉祭り」を同店にて2018年3月8日(木)~10 日(土)に開催する。
期間中は毎日、先着50名に「デミグラスソースの牛かつ膳120g」をワンコインの500円で、続く先着51名からは800円。
また、人数無制限 で「一口牛カツ&アンガス牛のメンチカツ膳」が500円でご提供する二本立てで実施。
『神戸 牛かつ亭』は、良質な赤身の特徴である“甘味と柔らかさ”と“芳しい香り”を感じられるよう「厚切り&ミディアムレア」にこだわっている。
ステーキを食べているような厚切り牛肉をジューシーに仕上げるため、揚げ時間はわずか90秒。
待ち時間も少なく、できたてを堪能できる。手間ひまかけて作られた、老舗ホテル直伝のデミグラスソースに加え、特製ソース、だし醤油、特製カレー塩など、多彩なお味を楽しめる。
そして自慢の銀シャリ。米匠が選んだ特選米を少量ずつ丁寧に炊き上げている。ガッツリ食べたい方には、お替りご飯に半熟フライドエッグをトッピング、デミグラスをかけて「半熟玉子のデミ牛かつ丼」で〆るのがおススメ。
■本当に美味しい“牛かつ”を食べてほしい。「牛かつ亭」のこだわり
<牛かつ亭のこだわり>
赤身肉のおいしさを重視し、良質の脂肪をほどよく散らした日本人好みの肉質「ブラックアンガス」の牛かつはとても柔らかく、極細パン粉を使った衣のカリカリ感との相性も抜群。
だし醤油や特製カレー塩も美味ですが、イチオシは、やっぱり老舗ホテル直伝の自家製デミグラスソース。本当に美味しい“牛かつ”を食べてほしい。期待に応えるべく毎日、揚げ加減にこだわって営業中。
店舗概要
＜厚切り牛かつ専門店 『神戸 牛かつ亭 三宮本店』＞
所在地 ：兵庫県神戸市中央区三宮町 1-8-1 さんプラザB1F−048
アクセス：阪急三宮駅西口徒歩2分／各線三宮駅徒歩3分／神戸三宮駅(阪急)から102m
営業時間：11:00~21:30(L.O.21:00)
電話番号：078-331-1235