2010年、カリフォルニアで生まれたオーガニックのアイスクリーム専門店「キッピーズココクリーム」から、フレッシュな愛媛県産のいちご”紅ほっぺ”を1パック使用したキッピーズ初となるいちごパフェ”THE 1pc”が新発売する。
キッピーズでは、身体への影響を考慮し、乳製品、砂糖、大豆、グルテンを一切使用していない。
素材は至ってシンプル。USDAオーガニック認定のメキシコ産オールドココナッツをまるごと輸入し、毎朝キッチンで割ってフレッシュなココナッツクリームとココナッツウォーターをコールドプレス製法で抽出。
そして身体中の糖分を分解する効果のある酵素のかたまりで栄養価をたっぷり含んでいる加熱処理をしていない生ハチミツや、デーツやフレッシュフルーツと混ぜ合わせひとつひとつ手作りし出来立てをお届け。
10種類以上のフレーバーが並ぶショーケースから、お好きなアイスクリームのフレーバーを3つ選んだ後、その場でアイスが見えなくなるくらい大ボリュームの1パック分のいちごをトッピング。
さらにビタミンCがたっぷりのストロベリー、ラズベリー、ブラックベリーをミックスした3種のオーガニックベリーソースをたっぷりとかけて仕上げる。旬の時期しか味わえないスペシャルパフェ。
商品概要
＜期間限定・数量限定＞
・いちごパフェ”THE 1pc”／￥1500(税込み)
KIPPY’S COCO-CREAM
・住所：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-6-3 1F
・電話番号：03-6758-0620
・営業時間：11:00～19:30 (デービッドオットージュースは9時より営業開始)
・イートイン：可坪数：47坪/ 155㎡
・オープン日：2015年10月16日(金)
・ＵＲＬ：https://www.instagram.com/kippyscococream/