㈱ファイブフォックスのグループ会社である㈱コムサが展開するカフェ業態「カフェコムサ」は“日本の食をアートする”をテーマに、日本の四季を感じる旬のフレッシュフルーツをふんだんに使用したアート感覚あふれるケーキを展開する。
愛媛県生産者の丹精と豊かな風土が育んだ果樹を使用したメニューを、東京都内や京阪神にある有名レストラン、カフェ55店舗が展開する企画「えひめスイーツキャンペーン」。
カフェコムサの一部店舗でも同企画限定のメニューを販売する。
大ぶりにカットした｢清見｣の果肉を、果皮、果汁、マスカルポーネ、蜂蜜を合わせた特製クリームと合わせサンド。柑橘の中でもトップクラスの果汁の多さが魅力的な「清見」を余すことなくふんだんに使用した、コクと香りを楽しめる限定サンド。
商品概要
＜愛媛県産柑橘「清見オレンジ」のフルーツサンド＞
大ぶりにカットした｢清見｣の果肉を、果皮、果汁、マスカルポーネ、蜂蜜を合わせた特製クリームと合わせサンド。柑橘の中でもトップクラスの果汁の多さが魅力的な「清見」を余すことなくふんだんに使用した、コクと香りを楽しめる限定サンド。
■愛媛県産柑橘「清見オレンジ」…
「宮内早生温州みかん」と「トロビタオレンジ」を交配して誕生。空からサンサンと降り注ぐ太陽の恵み、海からの照り返しの優しい太陽の温かさ、長年の生産技術と栽培に対する人の熱意で美味しく育てられた柑橘。
＊展開店舗：船橋東武店、広島福屋八丁堀店、京阪シティーモール店、新宿店、銀座店、御影クラッセ店、茨木イオンモール店、池袋東武店、柏の葉T-SITE店、本川越PEPE店、千葉そごう店、東戸塚オーロラモール店、横須賀モアーズ店
展開日：3月1日（木）―3月25日（日）