ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークスが展開する、スフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S」は、旬のいちごを使った限定メニューの第一弾「奇跡のパンケーキ あまおうづくし」を3月1日（木）から全店にて販売する。
「FLIPPER'S」は、“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感＆新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案し、現在国内外に7店舗を展開している。今回は、フレッシュなあまおうの果肉、あまおうのジェラートとソースを使い、あまおうの魅力を存分に楽しめる「奇跡のパンケーキ あまおうづくし」が登場する。“天使のクリーム”とも呼ばれるフランスで生まれたふわふわとしたチーズケーキ“クレームダンジュ”の、さっぱりとした酸味が、あまおうの魅力を引き立てる。別添えのあまおうソースをかけると、より一層リッチな味わいへと変化する。トッピングにはあまおうを9粒も使い、春にぴったりの華やかな見た目に仕上げた。
クレームダンジュ
奇跡のパンケーキ あまおうづくし
また、4月中旬からはいちごを使ったパンケーキの第二弾も展開予定。春の魅力が詰まった、この時期にしか食べられないプレミアムな一皿。
メニュー概要
商品名 / 価格 ： 奇跡のパンケーキ あまおうづくし 1,600円（税抜）
展開期間 ： 2018年3月1日（木）
※終了はあまおうの収穫状況によって変動する。
展開店舗 ： FLIPPER'S 国内全6店舗