天丼てんやは、2月15日(木)から季節限定メニューとして、『春一番天丼』と『三元豚ロース天丼』を販売する。
『三元豚ロース天丼』は、てんや初登場のハンガリー産三元豚のうち、ロース芯のみを使用した肉天に、柚子胡椒の風味を添えた一品。ハンガリー産三元豚ロースは、日本人も好む適度なしまりと柔らかい肉質が特徴。豚肉自体にほんのり柚庵風味の味付けをした上で揚げている。さらに、さっぱりと爽やかな風味の柚子胡椒だれを 追いがけし、刻み柚子を添えた“トリプル柚子”により、豚の旨みと風味を引き立てている。
販売概要
販売期間 : 2018年2月15日(木)~2018年3月19日(月)(予定)
販売時間 : 各店舗の営業時間内 ※営業時間は店舗により異なる
販売店舗 : ・東京競馬場店・海ほたるPA店・上里SA店・羽田空港第1ビル店・羽田空港第2ビル店・刈谷ハイウェイオアシス近鉄パークハウス店を除く国内の天丼てんや全店舗
価格 ※全て税込価格 <店内限定メニュー>
三元豚ロース天丼(みそ汁付き)690円
三元豚ロース天丼(半熟玉子・みそ汁付き)740円