パンケーキカフェcafeblowでは、2月の新メニューとして「まりひめとふわふわのプレミアムパンケーキ」と「まりひめとベーシックのタワーパンケーキ」の2種類の苺パンケーキを発売する。
今回使っている和歌山限定ブランド苺「まりひめ」は、和歌山県かつらぎ町天野の「和田農園様」が大切に育てられた苺。
和歌山県より認定されている和田農園様は、和歌山県より「エコファーマー」として認定されており、化学農薬や化学肥料をできる限り使用せず、減農薬に強いこだわりをもって栽培されている。
そんな和田農園様の「まりひめ」は、粒が大きく果肉もしっかりしているため大変食べごたえがある。
また、酸味よりも甘味が勝っており、一口食べると苺特有の甘さが口いっぱいに広がる。
「まりひめ」をより一層美味しく召し上がれるようにパンケーキは生地や生クリームの甘味を抑えるよう工夫している。「まりひめ」との相性もピッタリ。
苺パンケーキラインアップ
まりひめとふわふわのプレミアムパンケーキ
商品名 ：まりひめとふわふわのプレミアムパンケーキ
価格 ：1,400円（税込）
「まりひめ」と「ふわふわパンケーキ」に林農園様の「ブルーベリーソース」がかかったプレミアムなパンケーキ。
まりひめとベーシックのタワーパンケーキ
商品名 ：まりひめとふわふわのプレミアムパンケーキ
価格 ：1,150円（税込）
「まりひめ」と「ベーシックパンケーキ」のタワー型パンケーキ。生クリームの中には贅沢な仕掛けがある。
店舗概要
名称 パンケーキカフェcafeblow
所在地 〒598-0021 大阪府泉佐野市日根野3926
営業時間 11:00～15:00