株式会社エムピーキッチンが運営する、つけ麺専門店「三田製麺所」が、2018年2月1日(木)から期間限定で、濃厚な味わいのまぜ油が香ばしい新商品“油そば”を販売する。
三田製麺所の職人達が試行錯誤を重ねて開発した、特製まぜ油と濃厚タレが伝統の極太自家製麺と盛りだくさんの具によく絡む、期間限定商品“油そば”が新登場。スープがなくてヘルシーなのに、濃厚な味わい。
自家製の極太麺は、茹で上がりを冷水で締めることにより、もちもちの弾力とのど越し、麺本来の旨味を存分に味わうことができる。
つけ汁は、たっぷりの食材を使い、豚骨と魚介の旨味を凝縮した濃厚なスープで、各店にて毎日手間ひまかけて作られている。並・中・大同一料金なので、お腹いっぱい食べられる。
つけ麺以外にも、売り切れ必至の鶏唐揚げ(5個 470円)が名物となっており、つけ麺のお供はもちろん、夜は仲間とビールを飲みながら唐揚げをつまむという姿もよく見受けられる。
◇公式ＨＰ： http://mita-seimen.com/
メニュー概要
■メニュー内容(税込)
・つけ麺 ：並・中・大…760円(特大は100円UP)
・辛つけ麺：並・中・大…820円(特大は100円UP)
・まぜそば：並…820円／大…870円
・大人気 鶏唐揚げ(5個)…470円
・鶏唐揚げ(3個) …300円
・餃子(6個) …310円
・厚切りハムかつ …290円
・生ビール(中) …470円
・瓶ビール(中瓶)…530円
・ハイボール …400円
・レモンハイ …400円