ブルガリ 東京・大阪レストランは、「フェスタ・ディ・チョコラート（Festa di Cioccolato＝チョコレート・パーティ）」と題し、ブルガリ イル・チョコラートの新作チョコレートやスイーツを発表した。2007年のオープンから10周年を迎えたブルガリ イル・チョコラート。まさに「チョコレート・ジェムズ（宝石）」と呼ぶにふさわしい最高級のチョコレートは、都内のチョコレート工房にて一粒一粒丁寧にハンドメイドされている。チョコレートの素材、製造過程、デザインからブルガリのロゴを配したジュエリーケースのようなボックスまで、そこには「ブルガリ」ブランドのこだわりと世界観が凝縮されている。
「サン・ヴァレンティーノ2018 “ルイ・エ・レイ” 」
「ルイ」：レモンピールのガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング。
「レイ」：ピエモンテ産ヘーゼルナッツとデーツのジャンドゥーヤガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
●価格：3,800yen（税込）
●発売日：2018年1月15日（＊販売予約も同日より開始）
「サン・ヴァレンティーノ2018」
「サン・ヴァレンティーノ2018 “ルイ・エ・レイ” 」に2つのフレーバーを加えたスペシャルボックス。
アーモンド：シチリア産のアーモンドをふんだんに使ったミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
オリーブ：香り高いエキストラヴァージンオリーブオイルのガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
●価格：4,800 yen（税込）
●発売日：2018年1月15日（＊販売予約も同日より開始）
「サロン・デュ・ショコラ」限定スイーツ
「キャラメリア・グラニータ」
グラスの中にラズベリーソースと、キャラメルソース&苦味のきいたなめらかなチョコレートクリーム。さらにはグラニータをあしらい、冷んやりしたドルチェに仕上げた。チョコレートタルトと共に楽しめる。
●サロン・デュ・ショコラ会場内 ブルガリ イル･チョコラート
2018年1月20日～1月28日（1月20日、21日はエムアイカード会員限定）
価格：2,901 yen（税込）
●ブルガリ銀座タワー10F イル・バール
2018年2月1日～2月14日
価格：2,900 yen（税込、サービス料別途13%）
ブルガリ イル・チョコラート 常設店
【東京】
ブルガリ イル・チョコラート ブルガリ銀座タワー10F
ブルガリ イル・チョコラート 松屋銀座 地下１F
【大阪】
ブルガリ イル・カフェ 阪急うめだ本店 5F
ブルガリ イル・チョコラート 大阪高島屋地下１F
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【北海道・東北エリア】
■大丸札幌 7F 1/24（水）～2/14（水）
■仙台藤崎 7F 1/30（火）～2/14（水）
【関東エリア】
■池袋西武 7F 1/20(土) ～2/14（水）
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■大丸東京 11F 1/25（木）～2/14（水）
■新宿小田急 11F 1/27（土）～2/14（水）
■千葉そごう 6F 1/30（火）～2/14（水）
■新宿伊勢丹 6F 1/31（水）～2/14（水）
■松屋銀座 8F 1/31（水）～2/14（水）
■玉川高島屋 6F 2/1（木）～2/14（水）
【中部エリア】
■松坂屋名古屋店 7F 1/17（水）～2/14（水）
■JR名古屋高島屋 10F 1/18（木）～2/14（水）
【関西エリア】
■高島屋京都店 7F 1/24（水）～2/14（水）
■大丸京都 7F 1/24（水）～2/14（水）
■阪急うめだ本店 9F 1/24（水）～2/14（水）
■大丸神戸 9F 1/24（水）～2/14（水）
■大阪高島屋 7F 1/24（水）～2/14（水）
■近鉄あべの本店 9F 2/1（木）～2/14（水）
【九州エリア】
■岩田屋 7F 1/24（水）～2/14（水）