DDグループの株式会社ダイヤモンドダイニングが運営する「アリスのファンタジーレストラン」都内4店舗では、2018年1月10日(水)～2月28日(水)まで「アリスのストロベリーコレクション」フェアを開催する。
期間中は「不思議の国のアリス」の世界観からインスパイアされた、店舗ごとに異なるいちごメニューを展開。
ファンタジックでわくわくするようなラインナップが勢ぞろい。
手作りいちごジャムに紅茶やスパイスを混ぜ合わせたソースで楽しむ「いちごフォンデュ」やいちごアイス・いちごクリームをたっぷり載せた「いちごのグラタン風パンケーキ」、インスタ映え抜群のパイ「ストロベリーバスケット」、煙の中からチェシャ猫が登場する「いちごのティラミス」まで、いちご尽くしの限定メニューが展開される。
開催概要
・開催期間：2018年1月10日(水)～2月28日(水)
◇4店舗共通メニュー
・「S.S.Strawberry Fondue」1,680円
たっぷりのいちごを煮詰めた手作りのとろとろジャムに、紅茶とシナモン・クローブ・カルダモン・ジンジャー・ペッパーなどのスパイスを加えストロベリーソース。いちごやフレンチトースト、マシュマロ、チーズなどの具材をディップし、お好みでクランチチョコやポップシュガー、ナッツで食感を変えて楽しめる。
・「いちご畑のにやにやチェシャ猫」620円
ストローを口にくわえると…なんとあなたもチェシャ猫に変身できるかも。話題の”フォトプロップス”が刺さった、ピンク×ブルーのコントラストがポップなドリンク。ほんのり甘いいちご味。
◇店舗別メニュー
【絵本】「チェシャ猫のストロベリーハント」860円
もくもく煙の中から現れたのは…気まぐれチェシャ猫のいちごティラミス。ムービージェニックだけれど、撮影中にどこかに逃げてしまわないよう気を付けて。
【絵本】「クイーンオブハートのvery berry tea time」780円
女性にうれしいビタミンCがたっぷり・美肌効果もあるとされるローズヒップをベースにしたベリーティー。
【古城】「アリスのストロベリーバスケット」880円
いちご狩り用のバスケットに見立てたパイ生地の中に、いちごやクリームを詰め込んだインスタ映え抜群の一品。別添えのいちごソースをかけて。バスケットの周りにちりばめたメレンゲも食べられる。
【古城】「チェシャ猫のふわもこべリーベリー」880円
ヨーグルトがベースのさわやかなドリンク。ふわふわのいちごクリームと、ハートのエースのトランプに見立てたチョコを載せた。白とピンクのマーブルカラーがキュートな一品。
【迷宮】「いちごのふわふわパンケーキ グラタン風」1,300円
いちごと焼きマシュマロを詰め、卵たっぷりのパンケーキを被せて焼き上げた。いちごのクリームとアイスもトッピングした “いちご尽くし”のスイーツ。
【迷宮】「アリスのストロベリーワンダーランド」1,100円
まさに“飲むパフェ”。いちごミルクにいちごとマシュマロ、ホイップクリームをたっぷり絞り、マッドハッターさんが仕立てたピンクの帽子を載せた。
【魔法】「鏡時計のレアチーズケーキ」980円
手作りレアチーズケーキにバニラアイスとチーズクリームを載せて、たっぷりのいちごでデコレーション。白うさぎさんが来る前に、早く召し上がれ。
【魔法】「Queen’s ストロベリー二」780円
スパークリングワインをベースに、いちごのシロップをひとさじ…甘酸っぱくて少し大人の味がするオリジナルカクテル。
店舗概要
「アリスのファンタジーレストラン」とは、児童小説「不思議の国のアリス」とその続編「鏡の国のアリス」をモチーフにしたレストラン。都内に4店舗、大阪・名古屋に各1店舗を構えている。すべて内装の異なるファンタジックな店内では、物語にインスパイアされたシェフこだわりの料理が堪能できる。
◇「絵本の国のアリス」(新宿)
・所在地：新宿区歌舞伎町1-6-2 T-wingビルB2F
・ＴＥＬ：03-3207-9055
・ＵＲＬ：http://www.alice-restaurant.com/ehon/
「古城の国のアリス」(池袋)
・所在地：豊島区南池袋2-16-8 鈴和ビルB1F
・ＴＥＬ：03-3985-2193
・ＵＲＬ：http://www.alice-restaurant.com/kojo/
◇「迷宮の国のアリス」(銀座)
・所在地：中央区銀座8-8-5 太陽ビル5F
・ＴＥＬ：03-3574-6980
・ＵＲＬ：http://www.alice-restaurant.com/meikyu/
◇「魔法の国のアリス」(西新宿)
・所在地：新宿区西新宿1-5-1 新宿西口ハルクB3F
・ＴＥＬ：03-3340-2466
・ＵＲＬ：http://www.alice-restaurant.com/maho/