和光では、本館並びの和光アネックス ティーサロンにて、季節に合わせた特製のパフェを用意。
銀座の街を見渡すことのできる絶好のロケーションと、陽光が差し込む落ち着いた店内で、旬の食材を使い美しく仕上げたパフェを楽しめる。
誰からも愛されるストロベリーパフェ 税込￥1,944
瑞々しいイチゴをたっぷりと盛り付け、見た目も華やかな仕上がりのストロベリーパフェ。アイスクリームやフレッシュクリーム、ジャム、コンポートなどを重ね、イチゴ本来のおいしさを堪能できる、満足度の高い一品。
◎3月31日（土）までの期間限定。
和の風味が引き立つ抹茶パフェ 税込￥1,944
抹茶味のアイスクリームや大納言入りの寒天、生クリームなどを何層にも重ね、白玉や栗をトッピングした。なめらかな口当たりの中にクッキーの食感も楽しめる、食べ進めるごとにおいしい発見のあるパフェ。
◎2月28日（水）までの期間限定。
ほかにも、通年賞味できるチョコレートパフェ、4～5月はフルーツパフェ、6～9月はメロンパフェ、8月は白桃パフェ、10～12月はマロンパフェと、旬に合わせたパフェを用意。
パフェだけでなく、オムライスやフレンチトーストなどの軽食、自家製のケーキ、ポットでサービスされる和光が厳選した紅茶、コーヒーハンターとして知られる川島良彰氏が和光のためにブレンドした特選のコーヒーなども味わうことができる。
取扱い店舗
和光アネックス
2階／ティーサロン
10：30～ラストオーダー19：00（日曜・祝日はラストオーダー18：30）
中央区銀座４丁目４-8
無休(年末年始を除く)