株式会社グランビスタ ホテル＆リゾートが経営する、札幌グランドホテルは、2018年1月15日（月）より、世界を魅了するハーゲンダッツのアイスクリームを使ったスイーツフェアを開催する。
札幌グランドホテルは、寒い季節に暖かいホテルの中で“冬アイス”を愉しむ「ハーゲンダッツフェア」を1月15日（月）より開催する。
世界中で愛されているハーゲンダッツのアイスクリームは、日本で美味しく提供するために、素材である牛乳を北海道東部根室・釧路地区のみに限定している。
開業当時より「地産地消」をうたい、北海道食材にこだわる当ホテルとも深いつながりを感じ、このフェアの開催に至った。
第一弾は開催から2月14日（水）までバレンタインをテーマに、第二弾は2月15日（木）～3月14日（水）までホワイトデーをテーマに、各3種類のスイーツが登場。
開催概要
・開催場所：ノーザンテラスダイナー（東館1階）
・利用時間：14：00～17：00（ラストオーダー）
・開催期間：
＝＝Vol.1 2018年1月15日（月）～2月14日（水）＝＝
【テーマ：「バレンタイン」】
◇クリスプチップチョコレートのショコラサバラン＜￥1,200＞
ラム酒が薫る大人味のスイーツ。クリスプチップチョコレートアイスクリームとナッツの食感が愉しい魅惑的な一皿。
◇バニラと金柑のミルフィーユ仕立て＜￥1,300＞
爽やかな柑橘仕立て。サクサクのパイ生地を合わせた新感覚のミルフィーユ。ミルクの味が濃いバニラアイスクリームとチョコレートアイスクリームを使用。
◇バニラのベイクドアラスカとチェリージュビリ＜￥1,200＞
熱々とひんやりのハーモニー。バニラアイスクリームをメレンゲで覆い、その上からリキュールをかけて仕上げるスイーツ。赤ワイン風味のソースと共に。
＝＝Vol.2 2018年2月15日（木）～3月14日（水）＝＝
【テーマ：「ホワイトデー」】
◇グリーンティーと温かい苺ソースのチョコレートドーム＜￥1,200＞
チョコレートのドームの中に、抹茶のシフォンケーキ、白玉、グリーンティーアイスクリームなどを忍ばせた。苺ソースでドームを溶かして和洋のコラボを堪能できる。
◇ほうじ茶のフォンダンショコラマイヤーレモンの香り＜￥1,300＞
和の趣きを一皿に。ほうじ茶入りのホワイトチョコレート生地で仕上げたフォンダンショコラ。中からとほうじ茶のガナッシュが溶け出し、アイスクリームとの絶妙な味わいを生み出す。
◇ジャンボバゲットのフレンチトースト～2種のアイスクリームと共に＜￥1,200＞
フレンチトースト進化系。ホテルで人気のジャンボバゲットを外はカリカリ、中はしっとり焼き上げ、バナナとミックスベリーをトッピング。
≪ハーゲンダッツフェア スイーツ制覇スタンプラリー≫
期間中、フェアメニューを注文の方に抽選でプレゼントが当たるスタンプラリーも開催。
・2種類制覇：ハーゲンダッツミニカップギフト券 30名
・4種類制覇：ノーザンテラスダイナー ランチバイキングペアご招待券 5組10名
ホテル概要
・名称 ：札幌グランドホテル
・所在地：〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
・問合せ：TEL：011-261-3311
・ＵＲＬ：http://www.grand1934.com