株式会社セブン&アイ・ホールディングスは、12月18日（月）より『セブンプレミアム 銘店紀行 博多だるま』と『セブンプレミアム 銘店紀行 横浜ラーメン 六角家』を、セブン&アイグループ各社で順次発売する。
今回発売する2品は、博多・横浜のラーメンの銘店の味を、持ちやすい縦型の容器で再現し、『銘店 紀行』という新しいシリーズとして開発された。麺には、明星食品独自の技術である「スチームノンフライ製法※2」による細ストレート麺（だるま）、三層麺（六角家）をそれぞれ使用し、お店で食べられる麺に近い食感を実現した。スープにはそれぞれの風味の特長をより強める「特製オイル」を添付し、具材のボリュームにもこだわることで、それぞれの銘店の味に近づけている。
商品概要
セブンプレミアム 銘店紀行 博多だるま
価 格：198円（税込213円）
発売日：12月18日（月）より順次
販売店舗：全国のセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨー クベニマル、ヨークマート、そごう・西武など
特 長：とんこつラーメンの本場である博多を代表す銘店 「博多だるま」の味を再現したカップラーメン。濃厚なポークエキス、特製オイルを合わせて、博多だるま特有の「香り」まで再現した、濃厚 背油豚骨スープに、「スチームノンフライ・細ストレート麺」を合わせた。
セブンプレミアム 銘店紀行 横浜ラーメン 六角家
価 格：198円（税込213円）
発売日：12月18日（月）より順次
販売店舗：全国のセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨー クベニマル、ヨークマート、そごう・西武など
特 長：「横浜家系ラーメン」を代表する銘店「六角家」の味を再現したカップラーメン。ポークの旨みをベースに横浜家系ラーメンの特徴である「鶏油」を加えた、クリーミーな豚骨醤油スープと、「スチームノンフライ・三層麺」を合わせた。