株式会社エムピーキッチンが運営する、つけ麺専門店「三田製麺所」が、2017年12月1日(金)から2018年1月末までの2か月間、寒い冬を乗り切る新商品として、身体を芯から温めるあったか商品“生姜つけ麺”“生姜まぜそば”を冬季限定で販売する。
「生姜」シリーズPOP
三田製麺所の濃厚豚骨魚介スープで生の刻み生姜を煮込んだ特製生姜スープに、千切り生姜、生姜スライス、生姜入りの手作りつくねを加えた、生姜づくしの“生姜つけ麺”が今年も登場する。麺はあつもりで、体の内側からポカポカに温まり、これからの寒い時期にぴったり。登場から3シーズンを迎え、お客様からの人気も高いつけ麺。
さらに今年は、多くのお客様からの商品化のリクエストに応え、新たに“生姜まぜそば”も新登場する。生姜まぜそばは、通常三田製麺所で提供しているまぜそばをベースに、タレに大量の生の刻み生姜を加えており、強烈な生姜の刺激と食べ応えのあるまぜそばとなっている。麺と具材を盛りつけた後に、さらに生姜パウダーと刻み生姜を豪快にトッピングしており、生姜好きを裏切らない一品。
商品概要
生姜つけ麺 並・中・大…890円(小は30円引き、特大は100円UP)(税込)
生姜まぜそば 並…930円(大は100円UP)(税込)
自家製の極太麺は、茹で上がりを冷水で締めることにより、もちもちの弾力とのど越し、麺本来の旨味を存分に味わうことができる。つけ汁は、たっぷりの食材を使い、豚骨と魚介の旨味を凝縮した濃厚なスープで、各店にて毎日手間ひまかけて作られている。並・中・大同一料金なので、お腹いっぱい召し上がることができる。
つけ麺以外にも、売り切れ必至の鶏唐揚げ(5個 470円)が名物となっており、つけ麺のお供はもちろん、夜は仲間とビールを飲みながら唐揚げをつまむという姿もよく見受けられるす。その他、一品料理、ドリンク、季節限定のつけ麺など、豊富なメニューを取り揃え、様々なニーズにお応えしている。