焼きたてチーズタルト専門店PABLO（パブロ）は、2017年12月1日（金）よりプレミアムカフェ限定にて「焼きたてミニチーズタルトクリスマス×とろけるショコラ」を新発売する。
「焼きたてミニチーズタルトクリスマス×とろけるショコラ」は、四季に合わせた食材やフルーツを贅沢に使用した季節限定のミニチーズタルトで、12月はクリスマスシーズンにふさわしい、リッチテイストなカフェメニューを提供。
ピスタチオで「もみの木」を表現
チーズタルト生地にチョコレートを加えて焼き上げ、その上からさらにチョコレートソースを重ねた。プレートにはストロベリーやラズベリー、ブルーベリーなどを煮詰めた果肉たっぷりの自家製ベリーソースを添え、ピスタチオアイスクリームにピスタチオホイップクリームを絞って「もみの木」を表現した。
カカオが香る濃厚なチョコレートチーズタルトと甘酸っぱいベリーソースが絶妙なハーモニーを奏でる。シックなブラックのプレートにベリーの赤、ピスタチオの緑とクリスマスカラーを取り揃え、キラキラと光る金粉をあしらった「キラめくクリスマス」をイメージした見た目にも華やかな一品となっている。
商品概要
商品名：焼きたてミニチーズタルトクリスマス×とろけるショコラ
価格：1,204円（税抜）※税込1,300円
サイズ：直径約11ｃｍ
販売期間：2017年12月1日（金）～2017年12月25日（月）
販売店舗：表参道店2階／道頓堀店2階プレミアムカフェ
※カフェメニューにつき、テイクアウトはなし