ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークスが運営するアパレルブランド「JOURNAL STANDARD（ジャーナル スタンダード）」が提案するパンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」は、クリスマス限定メニューの発売を、2017年11月20日(月)より開始する。
J.S. PANCAKE CAFEは、香り良い国産100%小麦粉にこだわり、スイーツタイプから絶妙な塩気を味わえるものまでバリエーション豊かなメニューを提案している。
今回は"ホワイトクリスマス"をテーマに、雪が積もったような、白を基調とした上品な見た目に仕上げた「ホワイトチョコとクリームチーズのパンケーキ」が登場する。3枚重ねたふわふわ生地に、チーズクリームを全体にあしらった真っ白なパンケーキの上には、バニラアイスとホイップクリームをたっぷりとトッピング。甘酸っぱい苺と、コク深い甘さのホワイトチョコレート、銀色に輝くアラザンを散りばめた。別添えのベリーソースで酸味をプラスしながら、召し上がれる。ホールケーキを食べているかのような、贅沢な気持ちにさせてくれる期間限定のパンケーキ。
クリスマス直前の11日間（12/15-25）は、数量限定でX'masスペシャルティーセットが登場する。一人から楽しめるスイーツセットは、チーズクリームとストロベリークリームを使った2種のミニパンケーキと、白ワインの風味漂うブランマンジェ、フルーツティーがセットになった贅沢な内容で、クリスマス気分を一層盛り上げる。2日間限定（12/13-14）で、一足先にお得に楽しめる先行試食会も実施する。
J.S. PANCAKE CAFEのクリスマスフェア 概要
展開日程 ： 2017年11月20日（月）～12月25日（月）
展開店舗 ： J.S. PANCAKE CAFE 全店
ホワイトチョコとクリームチーズのパンケーキ ¥1,380（税抜）
3枚重ねたふわふわ生地に、チーズクリームを全体にあしらった真っ白なパンケーキ。 バニラアイスとホイップクリーム、大粒の苺と、コク深い甘さのホワイトチョコレート、銀色に輝くアラザンをトッピング。別添えのベリーソースで酸味をプラスしながら、召し上がれる。
X'masスペシャルティーセット 概要
日程 12/15（金）-25（月）
時間 15：00以降
内容 パンケーキ2種、ブランマンジェ、フルーツティー
価格 1,580円（税抜）
実施店舗 全11店舗（渋谷店を除く）
パンケーキは、レモンとはちみつをパンケーキの中に忍ばせ、チーズクリームとホワイトチョコでトッピングしたパンケーキと、ラズベリークリームを忍ばせ、ストロベリークリームとホイップクリームをトッピングした2種。その他にも、白ワインの風味漂うブランマンジェ、フルーツティーなど、クリスマスにぴったりのリッチなティーセット。
先行試食会 開催
X'masスペシャルティーセットを一足先に、お得に楽しめる、先行試食会を実施する。
日程 12/13（水）-12/14（木）
時間 17：00- / 19：00-
予約 店頭またはTEL （11/20より予約開始）
価格 1,000円（税抜）
実施店舗 全11店舗（渋谷店を除く）