最強の株式会社は、テイクアウト専門のバターコーヒーショップ『最強のバターコーヒー』で、11日11日から、グラスフェッドバターの販売を開始する。
グラスフェッドバターとは、抗生物質やホルモン剤などの投与を一切行わずに自然の中で放牧し、草や飼葉のみを採食させて育てた牛のミルクから作られるバターのこと。国内で生産されているバターでグラスフェッドのものはほとんどない。
そんな貴重なグラスフェッドバターには、免疫力を高める働きがあるβカロテンや健康に良いと注目されているオメガ3脂肪酸、ダイエットに効果があると言われている共役リノール酸などが豊富に含まれている。
同店で販売するのはフランス産発酵バターである、グランフェルマージュ バイオ・グラスフェッドバター(無塩)。
フランスは年間を通して気温が低いため、草が生え育つまでに時間がかかるため、牧草自体の味が濃くなり、その牧草を食べて育った牛のミルクからできるバターはグラスフェッドならではの爽やかな味の中にしっかりとしたコクを感じられる。
コーヒーとMCTオイルはすでに店頭販売しているので、ご自宅でもバターコーヒーを楽しめる。
他にも無農薬、無化学肥料の屋久島紅茶や滋賀ほうじ茶などもあり、気分や好みで使い分けるのもオススメ。
店舗概要
店舗名 ： 最強のバターコーヒー
所在地 ： 東京都渋谷区代々木1-38-6
定休日 ： 年中無休
営業時間： 平日8:00～19:00 土日祝10:00～18:00
価格帯 ： ドリンク ￥650～￥880(税抜)
TEL ： 03-3320-3194
URL ： http://buttercoffee.shop/