株式会社ローソンは、11月14日（火）よりナチュラルローソン店舗で、主食のごはんを“刻んだカリフラワー”に置き換えた「ご飯をつかわないキーマカレー」を発売する。
カリフラワーを細かく刻んでご飯に見立てた弁当。
野菜と3種類の豆をベースに豚挽肉で旨味を加えたキーマカレーに、かぼちゃ、赤パプリカ、ブロッコリーなどの色鮮やかな緑黄色野菜を加えた。
カレーの味付けには、高リコピントマトやクミン、コリアンダーシードなど多種類のスパイスを使用しスパイシーに仕上げている。
ナチュラルローソンは、今年5月に、ご飯などの主食を野菜に置き換えた弁当「ベジめし」を発売。
今回発売するキーマカレーは、ごはんをカリフラワーに置き換えた。カリフラワーを細かく刻むことで、キーマカレーと一緒にスプーンですくって食べられる。
カリフラワーの食感を残してあるので、少量でも食べごたえがある。
お米のように細かく刻んだカリフラワーをライスの代用にする食事法は、ニューヨークなどで話題になり、同量のお米と比べて糖質量を抑えられることから、近年、日本でも注目され始めている。
商品概要
・商品名 ：ご飯をつかわないキーマカレー
・価格 ：税込500円
・カロリー：220kcal