神奈川県に8店舗、東京に1店舗を展開する創業65年の和菓子店、菓子匠 末広庵では、「キモかわスイーツ」をテーマにした和菓子を全9店舗および公式サイトにて10月1日から10月31日までの期間限定で販売する。
「キモかわスイーツ」は、血の海をイメージした苺ソースの上に、ギョロっとした目玉を浮かべた血みどろの「目玉の水まんじゅう」や、墓からでてくるゾンビの指をサクサクのサブレで表現した「指」、日本の伝統的な和菓子である上生菓子「おばけちゃん」の3種類となっている。
若者のイベントというイメージの強いハロウィンを、家族全員で楽しむイベントにしたいという想いから、主な顧客層であるシニア層が美味しく召し上がれる和菓子をベースに商品を開発した。
若者には「和菓子を身近感じられる商品」でありながら、シニア層には「ハロウィンを身近に感じることができる」商品に仕上げた。
商品詳細
・目玉の水まんじゅう
伝統的な和菓子・水饅頭をアレンジし、目玉に見立ててお作りしました。ギョロっと見つめられるような気色悪い見た目とは裏腹に、厳選した北海道小豆のこし餡と北海道産の牛乳で繊細な味に仕上げました。1パック2個入り。
価格 ：540円(税込)
原材料：苺、砂糖、牛乳、でんぷん、小豆、本葛粉、れんこん澱粉、
本わらび粉、食塩／ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸、乳化剤、
加工でんぷん、着色料(青色1号)
指
人気商品のサブレが指の形になって登場。ゾンビがお墓から出てくる姿を表現し、ピーナッツでできた爪や関節を付け、リアルな見た目の指の形に仕上げた。北海道産のバターと発酵バターをたっぷり使用し香ばしく焼き上げた、味にも自信の一品。1箱17本入り。
価格：864円(税込)
原材料：小麦粉、砂糖(上白糖、グラニュー糖)、バター、卵、発酵バター、
落花生、水飴、ベーキングパウダー／膨張剤、甘味料(ブドウ糖)、
調味料(アミノ酸)
おばけちゃん
上生菓子・練り切りでできたオバケの和菓子。熟練の職人がひとつひとつ作る可愛らしい見た目の通り、優しい味に仕上がったお茶席でも召し上がれる一品。
価格：270円(税込)
原材料：白いんげん豆、小豆、砂糖、山芋、白玉粉、ごま、水飴／食用色素