17年連続ハワイベストバーガー賞受賞を記念し、テディーズビガーバーガーより、幻と言われる宮崎産の尾崎牛100％使用のコラボバーガーを発売する。
良質の水、自家配合飼料で育てられた尾崎牛は、ニューヨークでも高い指示を集めるブランド牛。その尾崎牛100％使用のパティに、おろしたてのわさび醤油をまとい、ブリオッシュバンズでサンドしたバーガーは、肉の旨味を存分に味わえる贅沢な仕立て。本場ハワイの大胆さと、日本が育てた繊細な味わいがマッチする、最強のコラボレーションとなっている。
尾崎牛とは、海外でも高い評価を受け、月の出荷も30頭と少なく希少価値が高いため「幻の尾崎牛」とも称されている。こだわりの環境で抗生物質や防腐剤等を一切使用しない自家配合飼料を使用し、飼育期間は32カ月～40カ月と長めにすることで、「肉の熟成・脂の旨味」を引き出す。
良質の水、新鮮な空気、風抜けを含む環境にこだわり適地を探した牧場で、抗生物質、防腐剤、肉骨粉等を一切使用しない自家配合飼料で育てた幻の牛。脂がくどくなく、あっさりした味が特徴。
販売概要
・販売価格：通常価格 2,380円→17年記念価格 1,700円
・取扱店舗：
◇原宿表参道店
東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル2階（11:00～23:00）
◇横浜港北ノースポートモール店
神奈川県横浜市都筑区中川中央一丁目25番1号 ノースポートモール1F（10:00～22:00(L.O.21:30)）
◇横浜みなとみらいワールドポーターズ店
神奈川県横浜市中区新港二丁目2番1号 横浜ワールドポーターズ １階（10:30～21:00 (L.O: フード&ドリンク20:30)）