株式会社MYUは、世界の本格的なチーズ料理を楽しく、気軽に楽しめるダイニング「CHEESE KITCHEN RACLER」の2号店を10月5日(木)にマロニエゲート銀座１の10階のレストランフロアにオープンする。
１号店は連日行列ができるほどの人気店
「CHEESE KITCHEN RACLER」1号店の渋谷ヒカリエ店は、2017年6月にオープンし、オープン日は、約2時間の待ち時間ができる程の大繁盛ぶりだった。オープンから3か月経った現在も、連日1時間を超える行列が出来る人気店になっている。お店の看板メニューでもあるラクレットを始め、チーズフォンデュなど世界のチーズを「食べて、見て、撮って」楽しめる空間として、若い女性を中心に好評となっている。
今回オープンする2号店「CHEESE KITCHEN RACLER 銀座店」 は、さらに幅広い世代へチーズ料理を中心とする多彩なメニューを提供。既存のチーズ料理に加えて、ワインのラインナップを充実させ、新しいチーズの楽しみ方を発見できるようなディナータイムメニューを取り揃える。
また、オトナ女子の集まる銀座に相応しく、店内からは銀座の夜景が見渡せるようになっており、洗練された大人のディナータイムを楽しめるようになっている。
人気の看板メニューは、じっくり焼き上げた野菜やお肉に、トロッととろけるあつあつのチーズをかけて提供する「ラクレット」。席でチーズを料理にかける実演が話題となっている。
店舗概要
店名 ：CHEESE KITCHEN RACLER 銀座店
住所 ：東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
営業時間：11：00～23：00
店舗URL :https://www.racler-ginza.com