株式会社LR（東京都港区、代表取締役：石嶺慶洋)は、豚やアルコール等を口にすることができないイスラム教徒(ムスリム)向けに、日本食の高級ハラル弁当のデリバリーおよびケータリングサービスを開始したことを発表した。
同サービスは、和食を体験したことのない在日ムスリムや、近年急増する東南アジアからの訪日ムスリムへ高級和食弁当を提供する。お弁当に使用するのは、豚(または豚由来の成分)やアルコールを一切含まない厳選された食材。ハラルレクチャーを受けた一流の料理人が調理し、玄関先まで配達する。
【加熱式弁当でいつでもどこでもアツアツを】
食材へのこだわりはもちろん、ハラル認証を取得した専用キッチンや調理器具を使用。ハラールは衛生面にも厳格な基準が設けられているため、ムスリムはもちろん、世界中の誰でも安心して美味しくヘルシーに食べることができる。
ムスリムにも人気の高いハラル和牛を贅沢に使ったすき焼き弁当(¥2,500)や、特製のタレがたっぷり染み込んだ穴子弁当(¥2,500)など、伝統的な和食弁当をラインナップ。すべての弁当に加熱機能付き(アルコール不使用)の容器を採用。お弁当の紐をひっぱるだけで、いつでもどこでもアツアツのお弁当が楽しめる。
【全国配送可能 ムスリム旅行客受け入れを加速化】
お弁当はチルドや冷凍にも対応し、真空パックによる地方への発送が可能。
食事面で観光をためらっているムスリムのために、宿泊先に弁当を手配することで、近年急増するASEAN地域からの訪日ムスリム観光客がもつ「食」への不安をとり除き、安心して日本の旅行を楽しむことができる。なお、東京23区及び埼玉県へは出来立てのお弁当の配達も行う。
【ムスリムが参加するMICEに最適なハラルケータリングサービス】
弁当デリバリーの他、東京23区及び埼玉県では、ムスリムが参加するイベントやパーティ、ビジネスや国際会議にぴったりのケータリングサービスも展開。トレーによるワンウェイタイプや、料理人出張サービスも利用可能。旬の素材を活かした料理で、日本の食文化や四季を存分に体感することができる。価格は一人あたり￥3,000のコースから。(最低注文金額は3万円〜)
【注文方法】
・お弁当及びケータリングは最短3日前まで注文可能。
・お弁当1個から注文が可能。東京２３区及び埼玉県への出来立て弁当の宅配は3万円から。
(東京23区及び埼玉県へ、真空パックによる配達はお弁当1個から注文可)
・送料及び配達料金は全国一律¥７５０。
・支払い方法は代金引換、銀行振込、クレジット決済(12月上旬対応予定)。
サイト及びメニュー表記は日本語、英語に対応。
▼日本語：https://jp.halalbento.tokyo
▼English：https://halalbento.tokyo
Halal Bento Tokyoはイスラム教徒向けの旅行関連施設を格付けするシンガポールのクレセントレーティングより最高クラスの”AAA”評価を獲得。
▼CrescentRating
http://www.crescentrating.com/japan-halal-restaurants/2876-halal-bento-tokyo.html
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