栃木県日光のプリン専門店「日光ぷりん亭は、日光東照宮の国宝「陽明門」が絢爛豪華に改修され、4年ぶりに一般公開されたことを記念して、プリンの上のソフトクリームに金箔をトッピングした「金箔ぷりん」を販売する。
日光では、平成の大修理として日光東照宮の国宝「陽明門」の修理を4年かけて行い、今年2017年3月その修理が完成した。
「金箔ぷりん」は、その陽明門の絢爛豪華なイメージを元にしている。
日光霧降高原大笹牧場の貴重なブラウンスイス牛の日光産牛乳と日光産卵を使用した昔ながらの濃厚なプリンの上に、さっぱりとしながらもコクがあるソフトクリームをのせて、その上に金箔をトッピング。金箔ごと食べられる贅沢なプリンソフト。
価格は税込500円で、1日10個限定で販売している。
日光ぷりんは、日光霧降高原大笹牧場の牛乳と日光産の卵を使った、とろけるようななめらかな食感が特徴。
日本ではまだ希少なブラウンスイス牛乳は、乳脂肪4％、無脂固形分9％という高い乳成分からなる濃厚な“コク”とその“コク”の中にあるほんのりとした甘みが特徴。
販売概要
◇商品
・商品名：金箔ぷりん
・価格 ：500円(税込)
・備考 ：1日限定10個
◇店舗
・店名 ： 日光ぷりん亭
・所在地 ： 栃木県日光市上鉢石町1017番地
・営業時間： 10時～17時
・TEL ： (0288)25-6186