天下の台所・大阪人たちの舌を唸らせてきた老舗のうおまんグループが、丸の内ガーデンタワー「UOMAN DINING」に続く東京2店舗目を表参道にオープンする。
コンセプトは「ココロとカラダをきれいにする天国のレシピ」。
ランチタイムは、管理栄養士が監修した健康美容食としてのカレーを提案。食べ順や食材に含まれる栄養素の組みあわせにまでこだわったセットメニューを展開。
ディナータイムは雰囲気をがらりと変え、表参道の夜景を一望できるロケーションの中、創業55年を誇るうおまんグループならではの、数ある食より選定された極上のスパニッシュ・イタリアンを楽しめる。
ラグジュアリーな空間は、ウエディングの2次会や3次会、プレリリースやプライベートパーティにもぴったり。様々なパーティシーンに、多業態で培った強みをいかし、多岐にわたり対応する。
天下の台所とよばれ、食に厳しい大阪人たちから愛され続けるうおまんグループだからこそできる、熟練シェフたちによる極上のスパニッシュ&イタリアンをカジュアルに楽しめる。ハーブやスパイスを効かせたカラダが喜ぶ〝ヘブンズディナー〟。自然派ワインも多数展開。原宿・渋谷の夜景を一望できるロケーションは、ウエディング2次会やイベントパーティのご利用にも最適。
ヘブンズレシピの【カレー】は、和洋中23業態の人気店を運営してきたうおまんグループの技術と知識を結集させて誕生したメニュー。健康や美容が気になる方も“ギルトフリー(罪悪感なし)”に、美味しく楽しめるカレーランチ。
サラダからカレー、厳選オイル、雑穀毎と白米のバランスの良い配合の健康米、オリジナルスムージー、グリーンルイボスティー等のラインナップは、組みあわせや食べ順の効果を最大限に引き出し、栄養素がしっかりカラダに吸収されるよう、管理栄養士により考案されました。当社が受託運営する一日2000食以上を提供する大手IT企業の社員食堂でも圧倒的な人気
を誇るカレーランチがついに表参道に登場。
メニュー概要
・ランチセット各1000円
サラダ&レッドオニオンのピクルス付き、カレー単品は各900円
・デトックスセット
ビーツとルッコラとオレンジのデトックスサラダ、丸ごとトマトカレー。
・ファイバーセット
本格ビーフカレー、ケールとリンゴとクルミのファイバーサラダ。
・ビタミンセット
海老のビスクカレー、グリル野菜のビタミンサラダ
・貸切パーティ 5000円〜(立食40名、着席30名まで)