株式会社BAKEが運営する、シュークリーム専門店「Z クロッカンシュー ザクザク」は、2017年9月12日（火）から9月24日（日）まで、秋の新商品「紫芋ザク」を販売する。
同商品は、「Z クロッカンシュー ザクザク 東京ソラマチ店」のみの限定発売となっている。
今回発売する「紫芋ザク」は、「Z」のレギュラー商品である「クロッカンシュー ザクザクミニ」のブランド初となる新フレーバー。
北海道産の牛乳で作ったなめらかなカスタードクリームに色鮮やかな鹿児島県産の紫芋ペーストをたっぷりとミックスし、紫芋の素朴でやさしい甘みを感じる味わいのクリームに仕上げた。コクのあるカスタードクリームやザクザク食感のシュー生地との相性も抜群。秋の季節にぴったりな期間限定のザクザクが楽しめる一品。
「Z」は、年間約200万本を販売するシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」に遊び心をプラスした新しいブランドラインとして、2017年4月東京ソラマチに1号店が誕生。
同ブランドでは。「クロッカンシュー ザクザク」をお子様でも食べきれる短いサイズに刷新した「クロッカンシュー ザクザクミニ」を販売している。
「クロッカンシュー ザクザク」と同様、ザクザク食感のシュー生地と、北海道産の牛乳を使用し、毎日店頭で作るフレッシュなカスタードクリームが特徴。工房一体型の店舗ではオーダーを受けた後に、カスタードクリームを注入し、生地とカスタードクリームの食感それぞれを活かす工夫がされている。
商品概要
・商品名 ：紫芋ザク
・価格 ：1個230円（税込）
・販売期間：2017年9月12日（火）〜9月24日（日）
・販売店舗：Z クロッカンシュー ザクザク 東京ソラマチ店
・ＵＲＬ ：https://www.zakuzaku.co.jp/z/