デニーズでは、旬のフレッシュフルーツを使用した新作デザートとして、みずみずしく果汁たっぷりの長野県産、種なし巨峰を使用した5種の【巨峰デザート】を2017年9月5日(火)より、全国の店舗で販売する。
デニーズに登場する「巨峰」は、長野県北に位置する須高地区のものを中心に、大粒でみずみずしい果実を使用。一粒一粒が宝石のように輝く芳醇な味わいの巨峰を、デニーズならではの仕立てで5種のスイーツに変身させ、期間限定で販売する。
いちおしの「巨峰のザ・サンデー 799円(税込862円)」は、みずみずしく甘い巨峰だけでなく上品な酸味がきいたカシスソルベや、濃厚なレアチーズクリーム、ブルーベリーソースなどの素材も一緒に楽しむ見た目にも美しいサンデー。
そのほか、食後にぴったりサイズの「巨峰とレアチーズのゼリー仕立て 299円(税込322円)」や、巨峰の皮ごとミキシングした「巨峰のフレッシュ＆ゼリー 399円(税込430円)」など、5種の美しい巨峰スイーツが登場。
商品概要
■巨峰のザ・サンデー 税込862円
みずみずしく甘い巨峰だけでなく、上品な酸味がきいたカシスソルベや、濃厚なレアチーズクリーム、ブルーベリーソースなど、巨峰の美味しさを引き立てる素材を幾層にもグラスに重ねた、見た目にも美しいサンデー。ひとくちごとに感じる味わいの奥深さだけでなく、ふんわりとしたぶどうクリームや、サクサクのパイ、ぷるぷるのぶどうゼリーなど、食感の違いも最後まで楽しめる。
■巨峰のミルフィーユパイ 税込484円
サクサクと軽やかで香ばしいパイに、ぶどうクリームやバニラアイス、カシスソルベ、レアチーズクリームを重ねた。フレッシュな巨峰の果実も添えて、立体的に彩られたまるで絵画のような一皿。
■巨峰のミニパルフェ 税込484円
みずみずしく甘い種なし巨峰の美味しさを引き立てるレアチーズクリームやぶどうゼリー、カシスソルベなどの素材。
それぞれをバランスよく味わっていただくグラスデザート。
■巨峰とレアチーズのゼリー仕立て 税込322円
さわやかな口当たりで清涼感あふれるぶどうゼリーと、濃厚なコクを感じさせるレアチーズクリーム、食べごろのみずみずしいフレッシュの巨峰をシンプルに味わうひと皿。
■巨峰のフレッシュ＆ゼリー 税込430円
フレッシュな巨峰のみずみずしさと甘みをまるごと感じるよう、ぶどうゼリーと一緒に巨峰を皮ごとミキシング。