株式会社ローソンは、8 月 22 日(火)より順次、全国のローソン店舗(12,581 店:2017 年 7 月末時点、「ローソンストア 100」を除く)で、フランス産やイタリア産の栗、長野県産ナガノパープル、鹿児島県産安納芋など、秋が旬の食材を使用した和風と洋風の秋スイーツ 7 品を発売する。
今回発売する7 品は、EU のAOP 認定(※1)のフランス産栗を使用したモンブランや、コクのある味わいで風味豊かなイタリア産栗を使用した生どら焼、長野県産ぶどうの一種であるナガノパープル、鹿児島県産安納芋を使用した大福など、国内外の厳選した食材を使用した和風と洋風のスイーツ。
秋の彩りを楽しめるよう、商品の見た目にもこだわった。
(※1)AOP(アペラシオン・ドリジーヌ・プロテジェ)は、「原産地名称保護」と訳される食品、ワイン等の品質と原産国を保証するEU の制度。定められた地域原産品を定められた製法で生産・加工・調整されたものでなければ認証されない。
フランス栗のモンブラン
EU のAOP 認定(※1)のフランス産栗を使用した一品。アーモンド入りの生地に、マロンムース、ホイップを重ね、フランス産栗を使用した濃厚な味わいのマロンクリームを上から絞った。
発売日:2017 年8 月22 日(火)
価 格:295円(税込)
鹿児島県産安納芋の純生クリーム大福
甘く濃厚な味わいが特長の鹿児島県産安納芋ペーストを使用したこしあんに、北海道生乳を使用したクリームをあわせ、もちもちとした食感のもち生地で包みこんだ一品。
発売日:2017 年8 月22 日(火)
価 格:140円(税込)
イタリア栗のもっちりとした生どら焼
風味が豊かでコクのある味わいが特長のイタリア産栗のペーストと北海道産生クリーム入りのホイップクリームを、山芋を使用したもっちりとした食感のどら焼生地で挟みこんだ一品。
発売日:2017 年9 月5 日(火)
価 格:160円(税込)
スペイン栗のモンブラン
キャラメルを使用したアーモンド生地にムースをのせ、スペイン産栗を使用した風味豊かなマロンクリームを上から絞った一品。
発売日:2017 年9 月19 日(火)
価 格:295円(税込)
栗と砂糖で仕上げた栗きんとん
栗と砂糖で仕上げた一品。栗と砂糖の濃厚な甘さを楽しめるようになっている。
発売日:2017 年9 月19 日(火)
価 格:245円(税込)
ナガノパープルの大福(白あん)
長野県産ナガノパープル(まるごと1粒)を白あんともち生地で包み込みこんだ一品。程よい酸味のナガノパープルが、白あんの甘味を引き立てる。
発売日:2017 年9 月19 日(火)
価 格:165円(税込)
安納芋と黒胡麻のタルト
黒胡麻を練り込んだタルト生地に、鹿児島県産安納芋入りクリームとカスタードクリームをあわせた一品。芋の本来の甘さを味わえるようになっている。
発売日:2017 年9 月26 日(火)
価 格:210円(税込)