パリ発コーヒーショップ 「COUTUME 青山」では、青山の街中で風が抜けるコンフォートなビアテラス “シティ・ビアテラス” が8月1日(火)よりスタートし、テラスで味わえるヘルシーなアペロメニューが登場した。
新作の「自家製ローストポーク(1,280円 税込)」は、栗を食べて育った希少豚ガリシアポークを使用し、ローズマリーでマリネした後じっくりと火入れをすることで、余分な油を取り除きあっさりとした甘みが特徴。また、「アンチョビポテト(480円税込)」は、一度ローストした新じゃがをタイムオイルでヘルシーに揚げ焼きし、自家製アンチョビで味付け。
その他にも、ミディトマト・生ハム・オレンジを使用した「カプレーゼ(780円 税込)」や「アスパラポーチドエッグ (580円 税込)」など、クラフトビールやシャンパン、厳選したビオワインとあわせて堪能する、ヘルシーなアペロメニューが楽しめる。
店舗概要
・店舗名 ：COUTUME 青山店
・住所 ：東京都港区南青山5-9-15OHMOTOビル1F
・営業時間：7:30-21:30(21:00 L.O.)
・電話番号：03-6418-5325
・ＨＰ ：http://coutume.jp