「BAKE CHEESE TART」を運営する株式会社 BAKEは、神戸エリア初出店となる店舗を、2017 年 8 月 25 日(金)そごう神戸店内にオープンする。
今回の出店を決定したそごう神戸店は、神戸市の中心に位置するターミナル駅「三宮駅」近接の商業施設として、広域のお客で賑わう百貨店。その中にオープンする「BAKE CHEESE TART そごう神戸店」の店舗設計はデザイナーの鈴木文貴氏が手掛けた。港や船など、神戸の土地ならではの歴史や風景からインスピレーションを受け、球体や曲げガラスを取り入れた空間デザインが施されている。店舗の素材には車や家電の塗装下地に使われる鉄材「ボンデ鋼板」を使用し、常識にはとらわれない「BAKE CHEESE TART」のお菓子作りの想いを表現した。また工房一体型店舗では、焼きたての商品を提供。チーズタルトの焼きあげる様子を見学できるほか、まるで工房内に入ったかのようなライブ感を体験できる作りとなっている。
商品は「焼きたてチーズタルト」 1 商品のみを取扱い、タルトのサクッとした食感と、チーズムースのふんわりととろける軽い口どけが魅力。北海道で誕生したこのブランドは 2014 年 2 月、新宿に 1 号店をオープンして以来国内 15 店舗、海外 6 カ国・地域に 22 店舗をオープン。現在は世界中から愛されるお菓子として年間約 3500 万個を販売している。
BAKE CHEESE TART そごう神戸店 概要
商品:焼きたてチーズタルト 価格:1 個 216 円(税込) / 6 個セット 1,242 円(税込)
※購入点数は1人 12 個まで。
所在地:〒651-8511 兵庫県神戸市小野柄通 8 丁目 1 番 8 号 地下 1 階
オープン日:2017 年 8 月 25 日(金)
営業時間:10:00〜20:00
