鮒忠創業者、根本忠雄は昭和20年初め高級料理だった焼き鳥を、庶民的価格で提供したことで戦後復興のなか大ブームとなり『焼き鳥の父』と呼ばれるようになった。そんな創業者の思いに立ち返って、『8月10日を焼き鳥の日』と制定し、一年に一日限り国産鶏の炭火焼き鳥を1本10円販売する。
戦後の浅草で生まれた一串の焼き鳥が同社の出発点。 昭和21年(1946年)、浅草千束の地に川魚料理屋として開業。川魚が獲れない冬場をしのぐために・・・と「鶏」を串に刺して売り始めたところ、この「焼き鳥」が評判となり、大ヒット。その後は「食用鶏」の生産・卸販売、日本初のFC展開・・・へと繋がり、創業者・根本忠雄は「焼き鳥の父」と呼ばれるようになった。そんな創業者の思いに立ち返って、『8月10日を焼き鳥の日』と制定し、一年に一日限り国産鶏の炭火焼き鳥を1本10円販売する。
イベント概要
名称:2017年 第10回鮒忠 焼き鳥の日
開催日時:2017年8月10(木) 15時~
開催場所:
|浅草本店 鮒忠|東京都台東区浅草5-30-9 ※昭和21年 創業の地
|神楽坂 本家鮒忠|東京都新宿区神楽坂5-34-1
|亀有 鮒忠|東京都葛飾区亀有3-22-1
URL:http://www.funachu.co.jp/yakitorinohi/
※販売開始は15時~だが、開始前12時ころから並びはじめ、100~150人の行列が予想される。
※整理券を配布するが、一人5本1セットで200人限定。