株式会社キャメル珈琲が運営するコーヒーと輸入食品を取り扱うカルディコーヒーファームでは、2017年7月1日(土)より世界各国の肉関連の商品を数多く展開する。
イタリアの「ポルケッタ」や「ナポリサラミ」、スペインの生ハム「ハモンセラーノ」など、ヨーロッパ伝統の肉料理のほか、バーベキューにオススメしたいボリュームたっぷりのソーセージや、お肉をさらに美味しくする調味料など、夏本番を迎えるこの時期にぴったりの食べ応えのある商品を提案する。
オリジナル ポルケッタ ¥293(税込)
タイムやローズマリーの香りが華やかで、しっとりとした食感に仕上げたポルケッタを薄くスライス。そのまま食べるのはもちろん、バゲットにのせたり、サンドイッチの具にもオススメ。お好みで温めても美味しく食べることができる。
オリジナル ナポリサラミスライス ¥345(税込)
乳酸発酵させることで、ほんのり酸味を感る伝統的なサラミで、粗挽き肉の凝縮した旨味に、ブラックペッパーがピリっと効いたスパイシーな味わい。
オリジナル ハモンセラーノスライス ¥399(税込)
世界三大ハムにも数えられるスペイン伝統の生ハム。しっかり熟成した肉の旨味と、しっとりした食感が楽しめるようになっている。
※商品は一部ラインナップ。