株式会社グレープストーンが展開する洋菓子ブランド「銀のぶどう」は、『「パフェ・アート」糖質とカロリーにこだわりました』を銀のぶどうの首都圏各店で6月29日(木) から発売する。
毎年多くの方に好評の「パフェ・アート」シリーズ。今年はおいしさ・かわいさはもちろん、気になる糖質とカロリーにもこだわった。糖質は最大65%オフ、カロリーは最大50%オフ(※100g当たりの同社比)。「薄着の季節だからと我慢せず、思いっきり食べたい」という女性の本音に応えた、こだわりレシピのパフェとなっている。ストロベリーにピーチ、マンゴーにオレンジ...、フルーツがゴロッと入った全8種の豊富なラインナップで登場する。
この夏のパフェ・アートでこだわったのは、糖質とカロリーだけではない。オレンジ・ヨーグ ルトとベリー・フロマージュとマンゴープリンの3品には、健康力を高めてくれる注目の「シールド乳酸菌®」も配合。今年のパフェ・アートは、おいしさ以上の価値をプラスした、これまでのパフェの常識を変える新しいスイーツとなっている。
ベリー・フロマージュ 648 円（税込）
いちごとラズベリーで爽やかに彩り、チーズムースと合わせた一品。マンゴーオレンジと桃のふるふる揺れるドームゼリーを添えて。
マンゴープリン 648 円（税込）
うっとり甘い南国マンゴーの果肉に、マンゴーソースとマンゴープリン。まるごとマンゴーづくしのパフェ。
メロン・ココ 680 円（税込）
甘くジューシーなフレッシュメロン。ココナッツブラマンジェとメロンゼリーの2層が織りなす夏らしい味わい。
ピーチパフェ 648 円（税込）
山形の寒暖差が育てた甘い白桃。コクのある生クリームと、涼やかなピーチゼリーと一緒に。
ストロベリーパフェ 680 円（税込）
北海道産生クリームの上に並ぶ、甘酸っぱくジューシーな国産の夏イチゴ。酸味と甘みが絶妙な、王道パフェ。
オレンジ・ヨーグルト 648 円（税込）
みずみずしいスペイン産オレンジの、すっきりとした甘み。爽やかなヨーグルトムースと相性抜群。
フルーツ・杏仁風プリン 648 円（税込）
とろけるような食感の白桃と黄桃、甘酸っぱいいちごにラズベリー、ブルーベリー。5種のフルーツをちりばめた、よくばりパフェ。
チョコ・バナナ 648 円（税込）
チョコソースにチョコクリーム、チョコプリンにチョコスポンジ...。何種ものチョコを抜群に相性いいバナナと組み合わせた。
■商品概要
名 称：「パフェ・アート」糖質とカロリーにこだわりました
発売日：2017年6月29日(木)
販売店：銀のぶどう 首都圏の各店(大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店・そごう横浜店・ラゾーナ川崎店)
※ほか一部姉妹店で販売する場合あり。