セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン株式会社は、イタリア・モデナ産のソフトサラミ“コテキーノ”を使ったパニーニをはじめとした夏の新フードメニューを、6月14日(水)より全国のセガフレード・ザネッティ・エスプレッソにて販売する。
セガフレード・ザネッティ・エスプレッソの夏の新フードメニューは、“夏の彩りを取り入れて季節感を楽しむ、セガフレードテイストのイタリアン”をコンセプトに開発した。
■夏の新フードメニュー ※価格はすべて税込み。
パニーニ・コテキーノ＆ズッキーニ(480円)
セガフレードの定番メニューであるパニーニからは「コテキーノ(モデナ産ソフトサラミ)＆ズッキーニ」が登場。
イタリア・モデナ地方名産の大振りなソフトサラミ“コテキーノ”と、夏が旬のズッキーニをグリルして一緒に挟み込んだ。パニーニは注文後に一つひとつ焼き上げるため、こんがり焼き目のついたパニーニパンのサクッとした食感と、中の具材のコントラストを熱々のまま楽しめる、セガフレードの商品開発チーム一押しの一品となっている。
夏野菜のぺぺロンチーノ ～ トマトエスプーマ(930円)
好評のパスタメニューからは、「夏野菜のぺぺロンチーノ ～ トマトエスプーマ」が登場。たっぷりのフレッシュトマトとオクラを使ったペペロンチーノに、濃縮トマトをエスプーマにしてこんもりと盛り付けた。ピリッと辛いペペロンチーノにエスプーマを絡めて食べることで、味わいの変化も楽しめるようになっている。食欲がなくなりがちな夏にピッタリのオイル系パスタとなっている。
「エビの冷製ジェノベーゼ」(880円)
やわらかい風味のバジルソースに大ぶりなエビとアスパラで彩りを加えた一品。
厚切ベーコンと3色パプリカのパリパリチーズリゾット(930円)
厚切りベーコンに彩り豊かな3色のパプリカを加え、仕上げにパリパリチーズをトッピングした、クリームベースのリゾット。
たこのラグーソースリゾット(880円)
タコと香味野菜をじっくりと煮込んだラグーソースで仕上げた、ピリ辛風味のリゾット。
ロゼッタ 生ハム＆黄桃(600円)
イタリア産のロゼッタパンに、たっぷりの生ハムと甘みと酸味のバランスが良い黄桃を挟み込み、シンプルながらも具材の美味しさを最大限に引き出した本格派のサンドイッチ。
ロゼッタ ローストビーフ＆マッシュポテト(600円)
イタリア産のロゼッタパンに、ローストビーフとマッシュポテトを挟み込み、シンプルながらも具材の美味しさを最大限に引き出した本格派のサンドイッチ。
生ハムとピクルス盛合せ(390円)
ビールのお供にもワインのお供にも持ってこいな一皿。
ほうれん草のラビオリ トマトソース(480円)
ちょっと小腹がすいた時のお食事にもぴったりなトマトソースのラビオリ。
■夏の新フードメニュー概要
販売開始日：2017年6月14日(水)
販売店舗 ：全国のセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ
※店舗により取扱いがない商品あり。
販売時間 ：各店舗の営業時間に準ずる。