株式会社フォーシーズが運営するジョエル・ロブションのパン専門店「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエShinQs店」は、不動の人気No.1のクロワッサンをワッフル型に焼き上げ、冷たいクリームを中に入れたヒカリエ限定商品「ひんやりクロワッサンワッフル」などを2017年6月2日（木）より販売する。
ジョエル・ロブションのクロワッサンは、常に不動の人気No１を誇っている商品。16層に折りこんだクロワッサンは中はしっとりと口当たりがよく食べ進めると濃厚なバターの香りが口の中で広がるのが特徴となっている。
今回はそのクロワッサンをワッフル型に焼きあげ、普通のワッフルでは味わえないサクっとした食感を楽しむことができる“クロワッサンワッフル”に仕上げた。中には冷やしたクリームが入っており、クロワッサンワッフル自体も冷えているので暑い夏でも、手軽に食べることができる。今回はバニラとピスタチオの２つの味を用意している。
さらに、クロワッサンワッフルの中に炙りサーモンやたまご、生ハムを挟んだ「クロワッサンワッフルサンド」も３種発売する。
■クロワッサンワッフルシリーズ ※発売期間：6月2日（金）～8月31日（木）
バニラ 340円（税抜）
カスタードクリームは、香り高いタヒチ産のバニラビーンズと味わいの濃い甘みのある「御養卵」使用。さくっとした食感のクロワッサンワッフルから、なめらかで軽やかなタヒチ産バニラクリームがとろける一品。
ピスタチオ 360円（税抜）
香りの高いピスタチオペーストとアマレット(リキュール)を使用したコクのある味わいのクリームが入った一品。なめらかなピスタチオクリームとクロワッサンのリッチな味わいが絶妙。
■クロワッサンワッフルサンド 3種 ※発売期間は商品によって異なる。
炙りサーモンのクロワッサンワッフルサンド 500円（税抜）
販売期間：6月2日（金）～7月15日（土） ※販売終了時期は予定
塩でマリネしたサーモンを一晩寝かせ、ディルソースとハチミツで味付けしたサンドイッチ。クロワッサンワッフルのバターの香りと程よい塩気が相性抜群。
たまごクロワッサンワッフルサンド 350円（税抜）
販売期間：7月中旬発売予定
卵をサワークリームとマヨネーズでシンプルに和えた一品。仕上げに卵と相性の良いトリュフオイルを加え、贅沢に仕上げた。
生ハムとルッコラのクロワッサンワッフルサンド 450円（税抜）
販売期間：7月中旬発売予定
生ハムとルッコラの組み合わせ、夏らしくさっぱりとした味わいで食べやすく仕上げた一品。
■クロワッサンワッフルシリーズ 概要
販売期間：2017年6月2日（金）～8月31日（木）
※商品によって販売期間が異なる。また、販売期間が変更する場合もあり。
販売店 ：ル パン ドゥ ジョエル･ロブション（東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエＳｈｉnQs Ｂ2Ｆ）
営業時間：10:00～21:00 ※定休日は施設に準ずる