株式会社モンテールは、2017年6月1日（木）から株式会社ドトールコーヒーのコーヒーを使用したチルドデザート「ドトール・カフェゼリーシュークリーム」を6月30日（金）までの期間限定で販売する。
「ドトール・カフェゼリーシュークリーム」は、ひんやり冷たいゼリーと、なめらかなクリームの異なる食感を一緒に楽しめる夏にぴったりのシュークリーム。ドトールコーヒーのコーヒーを使用したコーヒーゼリーをクラッシュし、コーヒークリームに加えてシュー生地にたっぷり詰めこんだ。
「コーヒーゼリー」は酸味と深みのバランスが良く、香り高いドトールコーヒーのコーヒーを使用し、ほろ苦く本格的な味わいに仕上げている。クラッシュしてクリームと組み合わせた時に、ぷるんと柔らかなゼリーの食感を楽しめるよう、みずみずしくやわらかなゼリーに。さらに、コーヒーの芳醇な味わいをより楽しめるよう、自家製カスタードとオリジナルホイップをブレンドしたコーヒークリームにも同じコーヒーを加えた。
”ぷるんとしたゼリーとなめらなかクリームの食感"、"ほろ苦さと甘さ"の異なる2つのコントラストがよく効き、引き立てあう絶妙な味わいのスイーツとなっている。
■商品情報
商品名：ドトール・カフェゼリーシュークリーム
販売期間：2017年6月1日～6月30日
希望小売価格：120円（税抜） ※沖縄のみ155円。
販売エリア：北海道を除く全国
※ドトールコーヒーショップでの販売なし。
※販売エリアでも取り扱いのない店舗あり。