東洋水産株式会社は、「らぁ麺屋 飯田商店」とのタイアップ商品カップ入り即席麺「マルちゃん縦型ビッグ 飯田商店 醤油ラーメン」を、2017年5月15日(月)より、全国にて新発売する。
同商品は、講談社発行「業界最高権威 ※TRY ラーメン大賞2016-17」の「名店部門 しょう油」で1位に輝いた「らぁ麺屋 飯田商店」とのタイアップ商品。TRYとは、ラーメン界で著名な8名の審査員によって決定される特集「Tokyo Ramen of the Year」の略。同タイアップ商品は、今話題の人気店監修により、期待感と安心感を演出するもの。
「らぁ麺屋 飯田商店」は、2010年3月に神奈川県足柄下郡湯河原町にオープン。比内地鶏・山水地鶏・名古屋コーチンと水のみを使用した鶏ダシに、香りの強い醤油ダレを合わせた、キレのある「醤油らぁ麺」は同店の看板メニュー。「業界最高権威 TRY ラーメン大賞2013-14」の「名店部門 しょう油」でも1位に輝いており、この度は3年ぶり2度目の受賞になる。
この度の商品では、「らぁ麺屋 飯田商店」の看板メニューである「醤油らぁ麺」の味わいを目指した。なめらかな細めの丸麺に、鶏の旨味と醤油の風味を利かせた、キレのあるスープがマッチ。鶏だしと鶏油でまろやかさとコクを出し、醤油でキレを加えたスープが特徴。別添の特製油で、まろやかさを加えた。
発売日:2017年5月15日(月)
発売地区:全国